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(00:00:12)市場阿嬤古早味 麻醬豪氣隨顧客加 同樣在台中的傳統市場,有一個小麵攤專賣阿嬤的古早味,最大特色是麻醬隨便你加,讓客人吃到過癮。第三代老闆其實從小就不喜歡市場的生活,甚至想逃得越遠越好,所以他跑去參加傳統樂團、當過捆工、做過推拿,還考公職擔任獄警,最後終究是親情的呼喚,讓他轉了念回家幫忙 ,而阿嬤的攤子也因為他,增添不少年輕活力。 店家資訊: 阿嬤a相思麵店 台中第二市場1-15號 (04)2222-6621 (00:12:47)台中市場銷魂滷肉飯 清晨五點開始排隊 台中傳統市場一家滷肉飯,老闆意外過世,子女又沒有廚房經驗,無法立刻接手,最後是師傅臨危受命接下任務。老闆家人大方傳賢,不但在市場傳為佳話,也讓台中人熟悉的老味道得以延續。 店家資訊: 山河魯肉飯 地址:台中市中區三民路二段87號(第二市場) 電話:(04)2220-6995 (00:20:53)思念水煎包 留住媽媽的味道 市場水煎包攤位的老闆娘癌症過世以後,老闆害怕觸景傷情打算收掉攤位,但是為了留住媽媽的味道,在外打拼的兒子決定回家延續母親的好手藝。 店家資訊: 大師兄 水煎包大餅 地址:台中市北屯區修齊街22巷12-2號 電話:0916-063-173 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷! 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 / ettvtaiwan1001 #台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #台中美食懶人包 #台中美食 #台中 #市場美食 #台中市場美食 #台中第二市場 #滷肉飯 #古早味 #傳統市場