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Come preparare un caffè shakerato perfetto ( senza zucchero ) - Tecnica da barista

In questo video ti porto con me all’interno della scuola per preparare uno dei grandi classici estivi: il caffè shakerato, nella sua versione senza zucchero. Una ricetta semplice all’apparenza, ma che richiede precisione, attenzione al dettaglio e conoscenza del caffè. Ti guiderò passo dopo passo nella preparazione: dalla scelta del ghiaccio, all’estrazione dell’espresso, fino alla shakerata perfetta per ottenere quella crema densa e vellutata… il tutto senza aggiungere zucchero, per valorizzare davvero l’aroma naturale del caffè. Un contenuto pensato per chi ama il caffè in purezza, per i professionisti del settore e per chi vuole imparare a prepararlo a casa come al bar. Iscriviti al canale per altri contenuti sulla caffetteria, latte art, tecniche e consigli da barista! E seguimi sul canale Telegram per altre curiosità https://t.me/fabioferraratrainer ⸻ #caffèshakerato #coffeetutorial #baristaskills #caffetteria #fabioferrara #caffèsenzazucchero #secretikyacademy