Как приготовить карри с креветками || Идеальное индийское блюдо для начинающих || Здоровое и вкус... скачать в хорошем качестве

Как приготовить карри с креветками || Идеальное индийское блюдо для начинающих || Здоровое и вкус...

Как приготовить карри с креветками || Идеальное индийское блюдо для начинающих || Здоровое и вкусное карри с креветками || Карри с креветками | Карри из креветок | Рецепты из морепродуктов | Креветки масала с кокосовым молоком | Соус для креветок #креветкикарри #карриизкреветок #морепродукты #креветкимасалакарри #соусдлякреветок #креветкикарри #креветкикаррискокосовыммолоком #какприготовитькреветкикарри #креветкикарримасала #здоровыерецепты #домашняякухня Время подготовки: 5 мин Время приготовления: 30 мин Порции: 4 Маринование креветок Креветки - 1/2 кг Куркума - 1/2 ч. л. (Купить: https://amzn.to/2RC4fm4) Красный перец чили - 3 ч. л. (Купить: https://amzn.to/3b4yHyg) Кориандр - 1 ч. л. (Купить: https://amzn.to/36nEgEq) Соль - 1 1/2 ч. л. (Купить: (https://amzn.to/2vg124l) Для приготовления смеси специй масала: Семена кориандра - 2 ст. л. Семена тмина - 1 ч. л. (Купить: https://amzn.to/2NTgTMv) Перец горошком - 1 ч. л. (Купить: https://amzn.to/2RPGoRp) Кардамон - 4 шт. (Купить: https://amzn.to/2U5Xxrn) Несколько гвоздиков (Купить: https://amzn.to/36yD4ht) Корица - 3 шт. (Купить: https://amzn.to/31893UW) Кашмирский перец чили - 7 шт. Красный перец чили - 7 шт. (Купить: https://amzn.to/37DAVT1) Для приготовления карри с креветками: Масло - 2 ст. л. (Купить: (https://amzn.to/2RGYvrw) Семена фенхеля - 1 ч. л. (Купить: https://amzn.to/2u1p6rl) Лук-шалот - 25 шт. Зеленый перец чили - 2 шт. Листья карри Имбирно-чесночная паста - 2 ч. л. Помидоры - 2 шт. Способ приготовления: 1. Положите промытые, очищенные и без кишечной жилы креветки в миску. 2. Добавьте куркуму, красный перец чили, кориандр, соль и хорошо перемешайте. Отставьте в сторону. 3. Для приготовления смеси специй добавьте семена кориандра, семена тмина, черный перец горошком, кардамон, гвоздику, корицу в сковороду и обжарьте несколько секунд. 4. Затем добавьте красный перец чили, как обычный, так и кашмирский. 5. Как только от ингредиентов появится аромат, выключите плиту и дайте им полностью остыть. 6. Затем переложите их в чашу блендера и измельчите в мелкий порошок. 7. В широкую сковороду добавьте масло и нагрейте его. 8. Добавьте семена фенхеля и лук-шалот, обжаривайте их до слегка золотистого цвета. 9. Затем добавьте зеленый перец чили, листья карри и хорошо перемешайте. 10. Добавьте имбирно-чесночную пасту и обжаривайте, пока не исчезнет сырой запах. 11. Добавьте нарезанные помидоры и обжаривайте, пока они не станут мягкими. 12. Затем добавьте маринованные креветки и перемешайте. 13. Добавьте порошок чили по вкусу и перемешайте. Затем добавьте молотую масалу. 14. После того, как вы смешаете креветки с масалой, добавьте воду и разбавьте карри. 15. Тушите карри несколько секунд, затем добавьте кокосовое молоко. 16. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте карри около 8 минут. 17. Через 8 минут добавьте немного нарезанной кинзы и быстро перемешайте. 18. Ароматное карри с креветками готово к подаче с горячим рисом. Привет, ребята! Креветки — это то, что я люблю, и классическое карри с креветками и горячим рисом — лучшее сочетание для любого любителя морепродуктов. Я приготовила это карри довольно простым способом, используя все основные ингредиенты, которые есть на каждой кухне. Это очень вкусное карри. Хотя я использовала специи, карри получилось немного мягким и нежным только благодаря кокосовому молоку. В общем, это восхитительно ароматный гарнир, который отлично сочетается с простыми блюдами из риса, такими как рис с зирой, плов с зеленым горошком, рис с топленым маслом и т.д. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь 😉 ПРИЯТНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ С HOMECOOKING НАСЛАЖДАЙТЕСЬ НАШИМИ РЕЦЕПТАМИ