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CRISI del LATTE - Prezzo fissato per Gennaio 2026

Il prezzo del latte sta scendendo rapidamente e il latte spot è tornato al centro del dibattito nel settore agricolo italiano. Ma cos’è davvero il latte spot? E perché il suo crollo sta mettendo sotto pressione il mercato del latte e il prezzo pagato agli allevatori? In questo video ti spiego, in modo semplice e basato sui dati, come funziona il latte spot, perché il suo prezzo è così volatile e qual è il legame diretto con il prezzo del latte alla stalla. 📊 Attraverso dati ufficiali CLAL ed European Milk Observatory, analizziamo: l’andamento recente del prezzo del latte spot il ruolo della produzione europea e dell’import-export le decisioni del Tavolo del Latte, inclusi i tre livelli di prezzo di riferimento per gennaio, febbraio e marzo 2026 👉 Prezzo del latte italiano: cosa è stato deciso dal Tavolo del Latte e cos’è davvero il latte spot? 🔔 Abbonati al canale per sostenere il progetto    / @agronomix_   📲 CONTATTI Instagram:   / agrono.mix   TrattoriWeb:    / @trattori_web   📧 Mail: info.agronomix@gmail.com 🌐 Sito web: https://filippoballardin.com/agronomix Mi chiamo Filippo e da oltre tre anni racconto l’agricoltura in modo chiaro e accessibile: dalle dinamiche di mercato alle innovazioni tecniche, dalla zootecnia alla storia dell’agricoltura, con un approccio concreto e basato sui dati.