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V-ZUG Steamer: Profi-Backen für knuspriges Brot

"Profi-Backen – besser könnte diese Funktion gar nicht beschreiben, was Sie durch das Backen mit Dampf in Ihrem V-ZUG Combi-Steamer mühelos erreichen: Perfekt knuspriges Brot, goldene Croissants und Hefegebäck. Und das immer wieder. Erleben Sie, wie Sie dank der vorprogrammierten Einstellungen vom klassisch rustikalen Bauernbrot bis hin zu raffiniertem Blätterteig jeden Schritt mit Erfolg meistern. Teig gehen lassen – schafft das ideale Klima für Brotteige, um perfekt luftig aufzugehen. Die Grundvoraussetzung für jedes gute Brot. Profi-Backen bemehlt für rustikale, bemehlte Brote mit der perfekten Kruste. Profi-Backen bestrichen verleiht allen bestrichenen Teigen die gewünschte gold glänzende Kruste. Profi-Backen klassisch für perfekte Blätterteige und glänzende Kruste, ohne den Teig zu bestreichen. Dieses How-To-Video ist für folgende Geräte gültig: CombiSteamer V4000 CombiSteamer V6000 CombairSteamer V6000 Bedienungsanleitung: Die vollständige Bedienungsanleitung für diese Gerätelinie finden Sie hier: https://www.vzug.com/controller/Local..." VZUG_13_DE_final.mov