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#하귤청 #서귀포취미부자 #하귤에이드 안녕하세요? 서귀포 취미 부자 김현숙입니다. 서울에서 제주도에 내려온 지 7년 됐습니다. 매년 제주도 하귤(여름 귤)로 청을 담그는데 그 과정을 물어보시는 손님들이 많아 영상으로 올리게 되었습니다. 주스, 에이드, 차, 스무디 등 활용할 수 있는 방법이 많습니다. 영상 순서 1. 하귤 성분 2. 하귤 세척하기 3. 하귤 다듬기(알맹이만 사용 : 제주도식, 껍질까지 사용 : 일반적인 카페 사장님들 방법) 4. 두 가지 방법을 모두 섞어서 활용 아직 영상 작업이 서툽니다. 다음 영상은 좀 더 알차고 유익하고 재미있게 만들어 보겠습니다. 시청해 주셔서 감사합니다. '구독', '좋아요' 꾸욱~ 보충 설명 : 1. 제가 사용한 하귤의 품종은 '아마나쯔'입니다. (일본어 사전 결과 : 시지 않게 개량한 여름 밀감, 감귤) 2. 제주도에서는 가로수로도 많이 볼 수 있는 하귤은 좀 다른 품종으로 알고 있습니다. 하귤 수확은 보통 5월 6월에 합니다. 하귤청도 그 때 만들면 좋겠죠?^^