Готовим один раз на три дня! Настоящий корейский Чачжанмён: экономно, сытно и очень вкусно! скачать в хорошем качестве

Готовим один раз на три дня! Настоящий корейский Чачжанмён: экономно, сытно и очень вкусно!

Зачем экономить на еде в конце месяца? Сегодня я поделюсь своим «секретом выживания» — рецептом настоящего корейского Чачжанмёна! Душа Чачжанмёна — в этом густом, черном и невероятно ароматном соусе. Главное — соблюдать пропорции. Приготовьте целую кастрюлю, разложите по контейнерам и храните в холодильнике или морозилке. Когда захочется поесть, просто разогрейте! Этот соус идеально подходит к лапше, рису или даже к ттокпокки. Все ингредиенты максимально бюджетные: лук, картофель и немного мясного фарша. Затраты минимальны, а удовольствие — огромное. Студент вы, офисный работник или просто хотите сэкономить дома — этот рецепт обязательно должен быть в вашем арсенале! Ингредиенты Основа соуса: 1 упаковка пасты Чунджан (черная соевая паста, ок. 250 г) Мясо: 300 г свиной грудинки или фарша (нарезать кубиками) Овощи: 1 луковица, 1 цукини (кабачок), немного капусты Приправы: 1-2 ст. л. соевого соуса, 2-3 ст. л. сахара, крахмальная вода (для густоты) Для подачи: корейская пшеничная лапша (или удон), соломка из свежего огурца и моркови, вареное яйцо #Чачжанмён #ЭкономныеРецепты #КорейскаяКухня #БюджетноеМеню #ПростыеРецепты #MealPrep #生活的餐桌 #КорейскаяЕда #Лапша #ДомашняяКухня #ДешевоИВкусно #ГотовимДома #Jajangmyeon #koreanfoodasmr #KoreanNoodles #BlackBeanNoodles #BudgetMeals #EasyRecipe #CookingAtHome #CheapEats #MakeAheadMeals