리얼!🌟 자몽 케이크 만들기 : Real Grapefruit Cake Recipe : グレープフルーツケーキ | Cooking tree скачать в хорошем качестве

리얼!🌟 자몽 케이크 만들기 : Real Grapefruit Cake Recipe : グレープフルーツケーキ | Cooking tree

자몽 안에 크림과 과육을 넣어 자몽 케이크를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 자몽 안에 크림과 과육을 넣어 자몽 케이크를 만들었어요~ 꺠끗하게 씻은 자몽의 속을 파내고 그 안에 케이크 시트, 연유 크림, 자몽 과육을 넣어 케이크를 만들었는데 비주얼도 예쁘고 정말 맛있더라구요~~ 연유를 넣은 생크림과 상콤한 자몽의 조합이 정말 좋았어요~^^ 위에는 자몽 단면을 크기에 맞게 잘라 올리고 꿀을 발라 마무리했는데 자르기 전에는 진짜 자몽 같아 보여 재미있더라구요~~ 잘라보면 단면도 먹음직스럽게 예쁘고 색감이 사랑스러운 것 같아요~~ 케이크라고 말하지 않고 자몽이라고 하면 진짜 자몽인 줄 깜빡 속을 것 같은 비주얼이네요~~ 만들면서도 재미있고 생각보다 간단하게 완성할 수 있어 좋았어요~*^^* 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~ ----------------------------------------------------------------- ▶재료 달걀 140g 설탕 80g 꿀 8g 바닐라익스트랙 2g 무염버터 25g 우유 40g 박력분 90g 자몽 3개 생크림 150g 연유 30g ▶레시피 1. 뜨거운 물이 담긴 냄비 위에 달걀이 담긴 볼을 올리고 설탕, 꿀, 바닐라익스트랙을 넣고 온도가 40도 정도가 될 때까지 저으며 섞는다. 2. 핸드믹서로 풍성한 아이보리색의 거품이 될 때까지 휘핑하고 박력분을 체 쳐 넣고 섞는다. 3. 녹인 무염버터와 우유를 섞어 둔(온도 50~60도) 볼에 반죽의 조금을 덜어 넣고 섞고 본반죽에 넣고 섞는다. 4. 18cm 틀에 붓고 기포정리를 한 뒤 170도 예열된 오븐에서 30분 정도 굽고 식힌다. 5. 식힌 시트의 윗면을 잘라내고 3장으로 자른 뒤 8cm, 6cm 틀로 찍어낸다. 6. 자몽의 밑면을 살짝 자르고 윗면을 잘라낸 뒤 속을 파내고 과육은 따로 담아둔다. 7. 차가운 생크림에 연유를 넣고 휘핑해 연유 크림을 만들고 짤주머니에 담는다. 8. 자몽 안에 크림을 짜고 시트를 넣고 크림을 짠 뒤 자몽 과육을 넣고 크림, 시트, 크림 순으로 채우고 동그랗게 자른 자몽 과육을 올리고 냉장실에서 1시간 정도 굳힌다. ▶Ingredients 140g Egg 80g Sugar 8g Honey 2g Vanilla extract 25g Unsalted butter 40g Milk 90g Cake flour 3 Grapefruits 150g Whipping cream 30g Condensed milk ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만 자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^ ▶Community Subtitles If you can translate into another language, I would appreciate it if you could use the link below to add subtitles to this video~^^ 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~ 아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다~^^ http://www.youtube.com/timedtext_vide... ----------------------------------------------------------------- *오븐 : LG디오스 광파오븐 *유리볼 : 루미낙 코스모스 유리볼 *핸드믹서 : 레브젠 *손거품기 : 쿠이지프로