Rustichella d'Abruzzo - Organik Makarna Tadım Günü - Zorlu Eataly скачать в хорошем качестве

Rustichella d'Abruzzo - Organik Makarna Tadım Günü - Zorlu Eataly

Organik Makarna Tadım Günü Zorlu Eataly - Executive Chef Claudio Chinali Penne Rigate Farro Bio - Organik Kavılca/Siyez Penne Makarna Anne ve babaların günlük koşuşturmacalarında Mineraller ve Vitaminlerin ne kadar önemli olduğunun bilincindeyiz. Bu yüzdendir ki "Rustichella d'Abruzzo” markası 100% Organik makarnamız beğeninize sunulmuştur. Makarnamız en iyi kalitede Organik olarak yetiştirilmiş durum buğdayı kullanılarak üretilmiştir. Ürünümüzde hiçbir gıda boyası ve koruyucu madde kullanılmamıştır. ABRUZZO'dan %100 organik Kavılca/Siyez En eski çağlardan beri yer alan organik durum buğdayı İtalyan geleneklerine uygun çeşitleri TRITICUM kategorimizde sunulmaktadır. Neolitik çağdaki adıyla; tahıllar, Roma İmparatorluğundaki yazıtlara göre de günlük beslenmede çok önemli besin kaynağıdırlar. Buğday, diğer adıyla TRITICO (harmanlarken çöpü samanından ayrılan) kelimesinin orijini Latince olan TRITICUM‛dur. Triticum(buğday), altı cinse ayrılır. Bu cinslerden ikisi: Triticum Turgidum (makarnalık buğday) ve Triticum Aestivum (ekmeklik buğday) dır. Triticum Turgidum kendi içinde ayrıldığı çeşitleri arasında Durum Triticum Turgidum (durum buğdayı) ve Durum Triticum Turgidum Dicoccum (kavılca/siyez buğdayı) bulunmaktadır. Siyez/Kavılca buğdayı gıda olarak M.Ö. 8800 yılından beri bilinmektedir; bu en eski Durum buğdayı (Latince, Triticum Turgidum Durum Dicoccum) lif olarak zengin olup eski Roma’lılar tarafından da çok özellikli olması ve sindirim kolaylığı yararları sebebi ile takdir edilmiştir. Bizde bu yüzden bu tarihi geleneği olan değerli ürünün her gün yenilebilmesini mümkün kıldık. Bu çok faydalı makarnamızın tadına varabilmeniz için sizlere sade soslar tavsiye ediyoruz. Daha detaylı bilgi için; http://www.organickid.com.tr/Penne-Ri...