САМЫЙ ВКУСНЫЙ МУССОВЫЙ ТОРТ🍫 ТРИ ШОКОЛАДА🍫 Triple chocolate cake recipe скачать в хорошем качестве

САМЫЙ ВКУСНЫЙ МУССОВЫЙ ТОРТ🍫 ТРИ ШОКОЛАДА🍫 Triple chocolate cake recipe

Всем привет! Сегодня приготовим вкуснейший муссовый торт Три шоколада, который по вкусу напоминает подтаявшее шоколадное мороженое! Что касается топперов муссовом торте, то вставляем их перед подачей, так как мусс нежный. Транспортировку такой торт не выдержит. Ингредиенты на торт 18 см бисквит: желток 1 шт растительное масло без запаха 15 г кефир 65 г мука 40 г какао 10 г сахар 50 г сода 0.5 ч.л мусс на темном шоколаде: желатин 6-7 г(180 Bl) вода 40 г желток 2 шт сахар 25 г сливки 33% 180 г сливки 33% 150 г (для взбивания) темный шоколад(54,5%) 60 г мусс на молочном шоколаде: желатин 6-7 г(180 Bl) вода 40 г желток 2 шт сахар 20 г сливки 33% 180 г сливки 33% 150 г (для взбивания) молочный шоколад 60 г мусс на белом шоколаде: желатин 6-7 г(180 Bl) вода 40 г желток 2 шт сахар 10 г сливки 33% 180 г сливки 33% 150 г (для взбивания) белый шоколад 60 г _________________ Ingredients for cake 18 cm biscuit: yolk 1 pc odorless vegetable oil 15 g kefir 65 g flour 40 g cocoa 10 g sugar 50 g soda 0.5 tsp dark chocolate mousse: gelatin 6-7 g (180 Bl) water 40 g yolk 2 pcs sugar 25 g cream 33% 180 g cream 33% 150 g (for whipping) dark chocolate (54.5%) 60 g milk chocolate mousse: gelatin 6-7 g (180 Bl) water 40 g yolk 2 pcs sugar 20 g cream 33% 180 g cream 33% 150 g (for whipping) milk chocolate 60 g white chocolate mousse: gelatin 6-7 g (180 Bl) water 40 g yolk 2 pcs sugar 10 g cream 33% 180 g cream 33% 150 g (for whipping) white chocolate 60 g Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/.... Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/