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follow us/siguenos FB:yoyacakeymas IG: yoyacakeymas Bizcocho de Chocolate Ingredientes: 3 taza de azúcar 3 taza de harina todo proposito 1/2 taza de aceite vegetal 1 1/2 taza de butter milk 1 1/2 taza cocoa en polvo 100% 4 grandes huevos 1 cucharada polvo de hornear 1 cucharadita de sal 1 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 taza agua caliente o cafe 1 cucharada de vainilla Precalentar el horno a 350 grados F. Vamos a usar 3 molde de 8 pulgada de ancho. 2 molde de 2 pulgada de alto y y 1 de 3 pulgada de alto. Preparacion: Senil la harina, polvo de hornear, baking soda, sal y cocoa. En un tazón poner la azúcar, butter milk, aceite, huevos y vainilla. Se mezcla todo muy bien hasta que todo este bien incorporado. Luego agrega todos los ingredientes seco hasta que todos los ingredientes estén bien incorporado. Al final se le agrega 1 taza de agua caliente o café y el chocolate cortado en trocito (opcional). vertir la mezcla en los moldes y lo hornea a 350 F por 35-45 minutos (depende de su horno). Dejar enfriar bien antes de decorarlo. Butter Cream de chocolate: 1/2 taza de chocolate negro amargo 3 barra de mantequilla o 1 1/2 taza de mantequilla 5 taza de azar en polvo 4 cucharada de leche 1 cucharada de vainilla Preparacion En un tazón pon la mantequilla y batala hasta que este cromada. Agrega la azúcar polarizada poco a poco y batir asta que todo este bien incorporado. Agrega la cocoa, la leche y la vainilla. Cuando todo este bien mezclado pongalo en la nevera hasta que valla a decorar el biscocho. Disfruta! Cocholate Cake: Ingredients: 3 cups all purpose flour 3 cups of granulated sugar 1/2 cup vegetable oil 1 1/2 cups of buttermilk 1 1/2 cups of unsweatened coco powder 100% 4 large eggs 1 tablespoon of baking powder 1 1/2 teaspoon of baking soda 1 teaspoon salt 1 cups of hot water or coffee 1 tablespoon vanilla extract Preparation: Preheat oven 350 degrees F. Use 3 8-inch baking pans. Mix together flour, cocoa powder, baking soda, baking powder and salt. Sieve all the dry ingredients. In a stand mixer put the sugar, butter milk, eggs, oil and vanilla. Beat on a low speed until well combined. Add the dry ingredients and beat on a medium speed until smooth. Add the hot water, mix until well combined and add the shredded chocolate. Divide the batter among the three pans. Bake for 35-40 minutes (depending on your oven). Do the stick test until it comes out clean. Chocolate butter cream frosting 1/2 cut unsweetened dark coco powder 3 stick of butter or 1 1/2 cup of butter 5 cups pf powdered sugar 4 tablespoon of milk 1 tablespoon of vanilla Preparation: In a large bowl beat the butter until smooth then add the powdered sugar. Beat until well combined. Add the coco powder, milk and vanilla. When the ingredients are well combined place the frosting in the refregirator until it will be applied to the cake. Remember that the cake must be cold to apply the buttercream. Enjoy!