Lurki | লুড়কি - এক শতাব্দীপ্রাচীন অনবদ্য চাটনি | Lost and Rare Recipes скачать в хорошем качестве

Lurki | লুড়কি - এক শতাব্দীপ্রাচীন অনবদ্য চাটনি | Lost and Rare Recipes

Subscribe to our channel now! Hit the bell icon to never miss any of our upcoming videos. Love Food and always in the hunt for something new? Join our family and never feel left out. Our Facebook:   / lostnrarerecipes   Our Instagram:   / lostandrarerecipes   Lost & Rare Recipes is an archive for some of the recipes from all over, which are extremely uncommon, some perhaps lost in the annals of time. ॥ লুড়কি- এক শতাব্দীপ্রাচীন অনবদ্য চাটনি ॥ কত কীই তো হারিয়ে যায় রোজ জীবন থেকে। কত স্মৃতি, কত মানুষ, কত কথা, কত ভালো লাগা, কত আবেগ হারায় রোজ এ দীর্ঘ পথে চলতে চলতে। বেশিরভাগই ফিরে আসে না আর। হারিয়ে গেছে লুড়কিও তেমনই ভাবে। তবু শীত আসে, কমলালেবুর গন্ধ লাগে নাকে। বইয়ের পাতায় ফিরে যাই। চোখে পড়ে কমলালেবুর চাটনি, যা হারিয়ে গিয়েছে আজ, তার নাম ছিল লুড়কি।রবীন্দ্রনাথ লিখেছিলেন এক তারায় ভরা রাতে ছোট্ট মেয়ে বামি ভয় পেয়েছিল যে সে আঁধারে হারিয়ে গেছে। লুড়কি যেন হারিয়ে না যায় তেমন ভাবে। তার সুলুক সন্ধান রইলো তোমাদের সকলের কাছে। পরম আদরে ঘরে ডেকে নিয়ো তাকে। •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ॥ Lurki - A Century Old Chutney Recipe ॥ So much goes missing from our lives everyday. So many memories, people, words, happiness, emotions get lost everyday while treading this long path. Most of them do not ever return. Lurki too has got lost similarly. But still winter comes knocking at the door, a whiff of the scent of oranges hits the nose. We return to the pages of a book. And we find this recipe of a chutney made of oranges, named Lurki, which is lost now. Tagore wrote of this little girl named Bami, who feared that she was lost in the darkness in a star studded night. Let Lurki not get lost like her. I keep her address here with you all. Call her back home with love and care. Chhanar Chutney -    • ছানার চাটনি | CHHANAR CHUTNEY (A CENTURY O...   Golap Haat Ombol -    • গোলাপ হাত অম্বল | Golap Haath Ombol (A los...