Творожный чизкейк без водяной бани — высокий, нежный и очень простой скачать в хорошем качестве

Творожный чизкейк без водяной бани — высокий, нежный и очень простой

Чизкейк, который получается у всех Сегодня готовим очень нежный домашний чизкейк из творога. Высокий, воздушный, с песочной основой и кремовой начинкой. Рецепт получается достаточно лёгким, потому что используется нежирный творог и сметана. Такой чизкейк отлично подходит к чаю или кофе и легко готовится дома. Основа — песочное тесто. Начинка — творог, сметана, сливки, яйца и ванильный пудинг. Главный секрет — аккуратно соединить три массы: взбитые белки, взбитые сливки и творожную основу. Тогда чизкейк получится очень воздушным. Для теста: ⠀ 200 г муки 75 г сахара 75 г маргарина 1 яйцо 9 гр. пачки разрыхлителя жир для формы ⠀ Для начинки: ⠀ 125 г маргарина 200 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 пакет ванильного пудинга 3 яйца 500 г творога 200 г сметаны 200 г сливок 30% Выпекаем верх/низ при 180 градусах 1 час. Даже если на поверхности появятся небольшие трещинки — не переживайте. В кондитерской есть правило: если что-то выглядит немного «по-домашнему», просто посыпьте сахарной пудрой — и будет идеально 😄 Подписывайтесь на канал, если любите простые и вкусные рецепты. Здесь много домашней кухни, выпечки и идей для семейного ужина. Instagram Фрау Юли:   / frau_juliaa