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평범한 3교대 직장인 밀프렙 만들기

안녕하세요. 이번에는 밀프렙을 만들어 보았습니다. 밥 해먹기 귀찮을때, 출근하기 전 딱 먹기 좋은거 같아요. 알리오 올리오 밀프렙 레시피 (전지인님 유튜브 참고) 1. 물 2.2L에 소금 한스푼과 면 넣고 6분 30초 삶은 뒤 물기 털어 올리브유 3스푼에 비벼서 식혀둔다 2. 약불에서 올리브유 13스푼, 마늘 3스푼 넣어 노릇해지게 볶다가 크러쉬드레드페퍼 다섯꼬집, 치킨스톡 3스푼 넣어 마늘이 90%이상 노릇해지면 3. 면수 15스푼 넣고 2분동안 저어주며 끓인다 (약간 걸쭉하게 스푼에서 떨어지는 농도 -게살스프처럼 전분기 있는 소스 나옵니다) 4. 면이 더 익지 않도록 소스는 20분 이상 식힌다 5. 용기에 면, 소스 4스푼, 후추 갈갈한 다음 냉동보관한다 6. 뚜껑이나 랩 씌워서 전자레인지 3~4분, 젓가락으로 30초 이상 치대서 먹어본다 알록달록 유부초밥 레시피 (똘비님 유튜브 참고) 1.당근을 채 썰어 소금을 조금 넣고 절인다. 2.밥에 유부초밥 후레이크와 식초를 섞어 만든다. (살짝 들어가게) 3.계란은 알끈을 제거하고 풀어 스크램블에그를 만든다. 4.절인 당근에 올리브유 1, 알룰로스 1, 레몬즙 0.8, 홀그레인 머스타드 0.5스푼을 넣어 당근 라페를 만든다. 5.유부초밥 위에 고명처럼 올린다. 촉촉 꼬소 치즈밥 레시피 (똘비님 유튜브 참고) 1.쪽파를 송송 썰어주고 2.소세지도 쪽파만큼 송송 썰어준다. 3.소세지 기름 없이 프라이팬에 볶아준다. 4.밥을 용기에 똑같이 넣어 놓아준다. 5.고추장 1스푼,케첩 1스푼, 참기름 1스푼 밥 위에 얹어준다. 6.쪽파,소세지,통조림 옥수수를 위에 이쁘게 올려준다. 7.마지막으로 모짜렐라 치즈를 올린다. #브이로그#koreanfood#자취요리#밀프렙#집밥브이로그