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Torta gelato croccante all'amarena

Come non iniziare l'estate se non mangiando un gelato? Un classico intramontabile, il mio preferito: il croccante all'amarena! Ho voluto riproporre quanto più fedelmente possibile uno dei gelati più famosi, però fatto come torta. Un dolce non solo buonissimo, ma che rinfresca anche le giornate estive. Prepararlo è facile come mangiarlo e finirlo in un attimo, state solo attenti a tenere sempre tutti gli ingredienti in frigo e mettere la torta in congelatore più volte durante la preparazione delle varie fasi, in questo modo lo strato dell'amarena e lo sciroppo non si mischierà alla parte della panna gelato. Ecco la lista degli ingredienti completa: 260 g di biscotti al riso e all'avena (io ho usato 200 al riso e 60 all'avena) 250 g di panna da montare 50 g di zucchero a velo 125 g di yogurt bianco 50 g di latte condensato amarene sciroppate Per decorare ho grattugiato un po' di cioccolato fondente e bianco, così da far venire dei riccioli, poi ho caramellato delle nocciole e infine ho messo delle palline biscottate. Godetevi questo video, ma soprattutto, godetevi la torta quando la mangiate e, se la preparate usando questa ricetta, potete inviarmi la foto sui miei canali social e la ricondividerò. Instagram: https://www.instagram.com/an.villy/?h... Facebook:   / an.villyy   Non dimenticare di lasciare un like e iscriverti al mio canale per essere aggiornato sulle prossime ricette. Grazie! Per qualsiasi domanda scrivimi nei commenti!