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こんにちは、大場内科クリニック院長の大場啓一郎です。 先生、炭水化物って食べない方が良いんでしょうか?という質問を受けました。 炭水化物 ごはん、パン、麺類。 主にこのYouTubeの動画では、糖尿病患者さんですね。 炭水化物、食べ過ぎていませんか?という風によく僕言ってるんですけど、糖尿病じゃない方も、やはり炭水化物というのは、食べ過ぎない方がいいと思いますね。 炭水化物 ごはん、パン、麺。 あと他に、甘いものも含まれます。 お菓子とかですね、デザート、食べ過ぎない方が良いと思います。 他の動画でも説明していますが、あと診療でも患者さんに説明していますが、お食事を全部で10だとカウントすると、6ぐらいはタンパク質、3ぐらいがお野菜、1か2を炭水化物にしましょう。 炭水化物 ごはん、パン、麺ですね、にしましょうと言っています。 この炭水化物ですね、できたら茶色い炭水化物ですね。 玄米、全粒粉とかオートミールみたいなものが良いかもしれませんが、やはりそういったものも、炭水化物に含まれますので、食べ過ぎない方が良いと思います。 炭水化物を食べ過ぎると、どうなってしまうか。 血糖値がガーンと上がってしまって、それに対してですね、インスリンというホルモンが、血糖値を下げようとして出てきます。 まずは、この血糖値がグーンと出るのが、体に良くありません。 血管にも良くありませんし、体のタンパク質が糖で修飾・変化を受けてしまいます。 ゆくゆくは体の老化につながってしまったり、癌につながるという事も言われていますので、血糖値をガーンと上げる機会をなるべく減らすことが大切です。 あとはですね、血糖値をガーンと上げてしまうと、インスリンというホルモンが出ます。 このインスリンというホルモンが、体に様々な不調をもたらします。 感情の乱れだったりですね、メンタルに対しても、血糖値の乱高下というのは影響しますので、炭水化物ですね、食べ過ぎない方がいいと思います。 体に悪いんですか?と言われたら、けして体には、あまり良いという捉え方はしないほうがいいと思いますね。 炭水化物 ごはん、パン、麺。 パスタとか、どうですかね。 食べ過ぎていませんか? たとえば朝、おにぎりだけとかですね。 パンだけ、そういったお食事してないでしょうか? やっぱり炭水化物、普通の食事では摂り過ぎています。 たとえば、一般的な定食とかですね。 あれは、炭水化物とっても多いです。 あと、糖質がとっても多い状態です。 どのぐらい炭水化物、糖質を取ったら良いかというのは、不安だと思いますので、ぜひかかりつけの先生に確認するようにして下さい。 おそらく結構な方が、炭水化物を食べ過ぎています。 糖質をなるべく取らない。 体の不調、メンタルの不調、いろんな原因になっていますので、ぜひ炭水化物の取り方、見直すようにして下さい。 ▼糖尿病の食事療法「炭水化物・糖質制限ダイエット」_大場内科クリニック https://obanaika.com/kaisetsu/diabete... ▼何でも話し合える相談できるかかりつけ医【JR相模原駅徒歩1分】 大場内科クリニック https://obanaika.com/ #相模原 #内科 #糖尿病 #炭水化物 #食事療法