Village food,unseen srilankan healthy food in forestදිව ඔසුවක් බඳු බෙරලිය"සත් වසකට වරක් හැදෙන බෙරලිය скачать в хорошем качестве

Village food,unseen srilankan healthy food in forestදිව ඔසුවක් බඳු බෙරලිය"සත් වසකට වරක් හැදෙන බෙරලිය

Sriankan cooking Videos. Village food #Villagecooking #Srilankanfood #traditionalfood #village #Villagelife #Villagefood #Countryfood #nadee #Nadeeshasrilankanvillagefood දිව ඔසුවක්...අති දුර්ලභයී...අපේ රටේ විතරයී... සත් වසරකට වතාවත් හටගන්නා බෙරලිය...සිංහරාජයේත් අවට කදු පන්තියෙත් හා තෙත් කලාපවල ඇළ/දොළ ආශ්‍රිතව පමණක් හටගන්නා බෙරලිය ගස කන්නැලිය රක්ෂිතයේ,හිනිදුම් කන්ද රක්ෂිතයේ,මතුගම වලල්ලාවිට පැනියාවල රක්ෂිතයේ දක්නට තිබේ. ශ්‍රි ලංකාවටම ආවේනික,වසර හතකට සැරයක් හට ගන්නා මේ ශාකයේ මල් සහ ගෙඩි පෝෂ්‍යදායි ආහාරයක් ලෙස ආයුර්වේදයේ සඳහන් වේ. විද්‍යාත්මකව බෙරලිය (Shorea cordifolia) නමින් හඳුන්වන අතර, ආයුර්වේදයේ සඳහන් පරිදි බෙරලියා ප්‍රභේද කිහිපයක් වෙයි. ඒවා නම් රත් බෙරලිය, කොටිකං බෙරලියයි, ගාල්ල දිස්ත්‍රික්කයේ ප්‍රදේශවල හල් බෙරලිය සහ හාල් බෙරලිය ලෙස ව්‍යවහාර කරති.සාංගික දානයකට බෙරලිය ව්‍යාංජන සකසා දිය හැකිනම් එම දානය ඉතා දුර්ලභ දානමය පින්කමක් ලෙසටද ගැමියෝ සලකති. බෙරලියා සෑදෙන්නේ අඩි 100 කටත් වඩා උස ගස්වලය.ඵල හට ගන්නා කාලයට බෙරලිය ඇහිදීමට උදේ පාන්දරින්ම,දවල්ටත් අහාරපාන රැගෙන ගැමියෝ විශාල වශයෙන් මහ වනයට ඇදෙති. ඒ බෙරලිය වල ඇති මිළකල නොහැකි වටිනාකම නිසාය.බෙරලියා කොළය ඉතාම සිහින්ය. බෙරලියා ගෙඩිද කුඩාය. වසර හතකට පසු හැදෙන කාලයට බෙරලියා ගෙඩි දහස් ගණනින් ගස් යට වැටේ. ආහාරමය වටිනාකම. ගස් යට පතිත වීමෙන් පසු එකතු කරගන්නා ඵල වල පියාපත් සහිත බාහිර ආවරණය ඉවත් කර ඇතුළත ඇති බීජ කොටස ආහාරය සඳහා ප්‍රයෝජනයට ගනී. මෙම බීජ ව්‍යංජනයක් ලෙස සකස් කර ආහාරයට ගත හැකි අතර එය කජු මද ව්‍යංජනයකට සමාන රසයකින් හා පෙනුමකින් යුක්තය. එමෙන්ම බීජ පිටිකර පිට්ටු, හැලප, කැවුම් ආදී ආහාර වර්ග සැකසීමේදී මිශ්‍ර කර සකස් කිරීමෙන් මනා පෝෂණයක් හා රසයක් ඇති කරගත හැක. මෙම බීජ තම්බා පොල් සමග ආහාරයට ගැනීමටද ගැමියෝ පුරුදුවී සිටී . එම බීජ වැඩිපුර ඇති අවස්ථාවල උනුදියේ දමා වියළා ගැනීමෙන් පසු වසර දෙකක් තුනක් පමණ කල් තබා ගත හැක. මේ වන විට බෙරලිය සඳහා විශාල ඉල්ලුමක් ඇති අතර ඉතා ඉහළ ඉහළ වටිනාකමකට අලෙවි කිරීමටද හැකියාව පවති. ඖෂධීය වටිනාකම. අධික පාචනය සහිත රෝගීන්ට බෙරලිය තම්බා වතුර දීමෙන් ක්ෂණික හා ස්ථිර සුවයක් ලබාගත හැකි අතර ආහාර මාර්ග පද්ධතියේ ඇතිවන රෝග බොහොමයකටම ප්‍රත්‍යක්ෂ ඖෂදයක් ලෙසද භාවිතා කෙරේ. එමෙන්ම ශරීරයේ ලිංගික ශක්ති වර්ධන ආහාරයක් ලෙස ද (වැල් පෙනෙල මෙන් සියගුනයක පමණ ශක්තියක් මෙහි ඇතිබව සඳහන්වේ), දියවැඩියාව පාලනයට ද හැකියාවක් ඇත. මෙම ඵලයේ ඇති ප්‍රබල ප්‍රති ඔක්සිකාරක ගුණය නිසා පිළිකා මෙන්ම අධි රුධිරපීඩනය වැනි රෝගී තත්ත්වයන් ගණනාවක්ම වලක්වා ගැනීමටද මහඟු ඖෂධීය ආහාරයක් ලෙසඳ හැඳින්විය හැක. බෙරලිය ශාකයේ ව්‍යාප්තිය. මෙම ශාකයේ පල දැරීමට වසර හතේ සිට වසර පහළොවකට අධික කාලයක් ගත වීමත්, සියළු ශාකවල ඵල දැරීම සිදු නොවීමත්, අඩි සීයක් පමණ උසට වැවෙන විශාල ශාකයක් වීම නිසාත්, මෙම වටිනා ශාකය පිළිබඳව ඇති දැනුම මද කම නිසාත්, පහත රට තෙත් කලාපයේ වනාන්තර වල දැකිය හැකි මෙම වටිනා ශාකය මේ වනතුරු වගාවක් ලෙස වගා කිරීමට කිසිවෙකු පෙලඹී නැත.වනාන්තර ප්‍රදේශවල ස්වාභාවිකව වැවෙන ශාකවලින් අස්වනු ලබාගනිති. අපේ රටට ම ආවේනික මෙම ශාකය මතු පරපුර වෙනුවෙන් රැකගැනීමට පියවර ගනිමු.සියළු දෙනාම දැනුවත් වෙමු. උපුටා ගැනීමකි.. more Videos of me 👉   • Srilankan Village cooking Videos"The amazi...      • kohila'How to cook srilankan fullvegi meal...      • how to make Banana blossom snak/කෙසෙල් මුව...      • Magical mushroom Story of Singheraja Srila...      • Jackfruit' Story of jackfruit Srilankan tr...      • An energetic Traditional Srilankan breakfa...      • Village food traditional Srilankanjunglebr...      • Village food Rambutan'i made Sweet Rambuta...      • Green Chilli Recipe (traditional Srilankan...