চাল কুমড়া দিয়ে গরুর মাংস রান্না 😋 | গ্রামের পুরনো ঐতিহ্যের স্বাদ | Traditional Beef curry recipe скачать в хорошем качестве

চাল কুমড়া দিয়ে গরুর মাংস রান্না 😋 | গ্রামের পুরনো ঐতিহ্যের স্বাদ | Traditional Beef curry recipe

চাল কুমড়া দিয়ে গরুর মাংস রান্না 😋 | গ্রামের পুরনো ঐতিহ্যের স্বাদ | Traditional Beef curry recipe গ্রামের পুরনো ঐতিহ্যের স্বাদ — চাল কুমড়া দিয়ে গরুর মাংস! 😍 এই রান্নাটা আগে গ্রামের বাড়িতে খুব জনপ্রিয় ছিল। গরুর মাংসের ঝাঁজ আর চাল কুমড়ার হালকা মিষ্টি মিশে এক অসাধারণ স্বাদ তৈরি করে। আজকের ভিডিওতে দেখুন কীভাবে সহজ উপায়ে এই ভিন্নধর্মী রেসিপিটা বানানো যায়। উপকরণঃ • গরুর মাংস – ৫০০ গ্রাম • চাল কুমড়া – ৫০০ গ্রাম (খোসা ছাড়ানো ও টুকরা করা) • পেঁয়াজ কুচি – ২টি বড় • রসুন বাটা – ১ টেবিল চামচ • আদা বাটা – ১ টেবিল চামচ • শুকনো মরিচ – ৩-৪টা • লাল মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ • হলুদ গুঁড়া – আধা চা চামচ • ধনে গুঁড়া – আধা চা চামচ • গরম মসলা – অল্প • লবণ – স্বাদমতো • তেল – প্রয়োজনমতো • পানি – পরিমাণমতো রান্নার পদ্ধতিঃ ১️⃣ প্রথমে কড়াইয়ে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি হালকা বাদামী করে ভেজে নিন। ২️⃣ এরপর আদা, রসুন বাটা দিয়ে কষান। ৩️⃣ গরুর মাংস, লবণ ও সব মসলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন যতক্ষণ না তেল ছাড়ে। ৪️⃣ অল্প পানি দিয়ে মাংস সেদ্ধ করুন। ৫️⃣ শেষে চাল কুমড়া দিয়ে আরও ১০-১৫ মিনিট ঢেকে রান্না করুন যতক্ষণ না নরম হয়। ৬️⃣ কুমড়া গলে মাংসের ঝোলের সঙ্গে মিশে গেলে নামিয়ে নিন। 👉 গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন — দেখবেন গ্রামের সেই পুরনো দিনের স্বাদ ফিরে আসবে! ❤️ ⸻ 👉 👉 Facebook & Instagram: [ https://www.facebook.com/share/192AGL... https://instagram.com/ashraful7132?ig... https://www.facebook.com/profile.php?... #ashrafulnpcooking #ashrafulnpvlogs #BeefWithAshGourd #TraditionalBeefRecipe #BangladeshiVillageCooking #GramerRanna #ChalKumraRanna #BeefCurry #AshGourdRecipe #BanglaRecipe #VillageFood #GramerRannaStyle