パン作り】ふっくら四つ編みのプレゼントパン🎁ハニーシュガーブレッド💕 味わい深いふわふわパン😎 Honey sugar bread 🍯パン作りの新しい楽しみ🥰 bread recipe скачать в хорошем качестве

パン作り】ふっくら四つ編みのプレゼントパン🎁ハニーシュガーブレッド💕 味わい深いふわふわパン😎 Honey sugar bread 🍯パン作りの新しい楽しみ🥰 bread recipe

今回は、はちみつとバターの風味がとても贅沢なパンで、トッピングのワッフルシュガーの優しい甘みとそれを引き締めるアーモンドスライスもすごくいい仕事をしています♪💖 成形は“丸四つ編み”というミサンガに使われている編み方をしていますが、 これにすると立体感とボリュームが盛り盛りでとても男前でクールな印象のパンになります(^^♪♡ ４つ編みの成形は一見難しそうに見えますが、動画をじっくり見ていただければ誰でも簡単に出来ますのでぜひチャレンジしてくださいね🥰 This time, the honey and butter flavor is a very luxurious bread, and the gentle sweetness of the waffle sugar topping and the almond slices that tighten it do a great job ♪ 💖 The molding is done by "round four knitting "which is the knitting method used for misanga. If you choose this, it will be a very manly and cool looking bread with volume and volume in the prime (^ ^ ♪ ♡ At first glance, it looks difficult to form four knitting pattern, but if you watch the video carefully, anyone can do it easily, so please give it a try. 🥰 ★Honey sugar bread ★ ハニーシュガー ※レシピの商用利用・無断転載はご遠慮ください。 強力粉（春よ恋）　250g 塩（ゲランドの塩 ）　3g （普通の塩で代用可能です） バターミルクパウダー　6g （スキムミルクで代用出来ます） はちみつ🍯　30g 卵（全卵）　25g サフ イビス　1g インスタントドライイースト　3g 無塩バター　20g 水　　130g ※サフ イビスはパンのしっとりソフトな食感を長続きさせる役割をしてくれます。ない場合は入れなくても大丈夫です👌 【フィリング】 1️⃣シュガーバター 無塩バター　40g グラニュー糖　20g ※無塩バターは室温に戻しグラニュー糖を混ぜる 2️⃣ はちみつ粒ジャム　40g 【発酵】 一次発酵　40℃ 35分程度で生地が2倍ぐらいになるまで発酵させる。 二次発酵　40℃ 25分 【成形】 15分のベンチタイム後、生地を30cm× 12cmぐらいに伸ばし1️⃣のシュガーバター1/4を伸ばした生地に塗り、2️⃣のはちみつ粒ジャムを生地にのせ、巻いていく。 ４本とも出来たら転がしながら40cmぐらいまで伸ばして四つ編みをして型に入れる ※成形は動画をじっくりご覧になって下さいね！ 【焼成】 塗り卵　適量 190℃ 25分 ※残り6分アルミホイルを被せました 【使用した型】 Panibois社 パニムールカップ ヴィコント 外寸　290×80×H45mm 【トッピング】 ワッフルシュガー　適量 アーモンドスライス　適量 ★Honey Sugar Bread★ Bread flour (Haruyokoi) 250 g Salt (gerande salt) 3g (You can use regular salt instead.) Buttermilk powder 6g (Skim milk can be substituted) Honey 🍯 30 g egg (whole egg) 25 g ibis 1g Instant dry yeast 3g Unsalted butter 20 g 130 g water IBIS serves to keep the moist and soft texture of bread for a long time. If you don't have it, you don't have to put it in. 👌 [Filling] 1️⃣ Sugar Butter Unsalted butter 40 g Granulated sugar 20 g *Return the unsalted butter to room temperature and mix in the granulated sugar. 2️⃣ Honey grain jam 40 g [Fermentation] Let it rise for the first time at 40 °C for 35 minutes until the dough doubles in size. Secondary fermentation at 40 °C for 25 minutes. [Shaping] After 15 minutes of bench time, stretch the dough to 30 cm x 12 cm, spread 1/4 of the sugar butter of 1️⃣ onto the stretched dough, place the honey jam of 2️⃣ on top of the dough, and roll it up. Roll it to around 40 cm as you roll it when all 4 are done, then quadruple it and put it in the mold. *Please watch the video carefully for the shaping! [Baking] an appropriate amount of egg 25 minutes at 190 °C *I covered it with aluminum foil for the remaining 6 minutes. [The mold used] Panibois Panimur Cup Vikont External Dimensions 290 x 80 x H 45 mm [Topping] Waffle sugar to taste Sliced almonds, to taste MUSIC index 1. Tell Me Should Ive Known - Victor Lundberg 2. Lines In The Sand - Victor Lundberg 3. If I Wrote You a Song - Melanie Bell 4. Lines In The Sand - Victor Lundberg 5. If You've Got the Time - Merrie 6. Coyote Wedding - Martin Klem 7. ES_You're Never Alone - Colbae All songs are copyrighted by Epidemic sound. #ハニーブレッド #シュガーブレッド #美凛のおうちパン