4 Resep Aneka Kue Talam Enak Banget Anti Gagal Untuk Ide Jualan скачать в хорошем качестве

4 Resep Aneka Kue Talam Enak Banget Anti Gagal Untuk Ide Jualan

Resep 1 : kali ini saya membuat kue talam pandan yang enak banget, kenyal lembut, dan anti gagal. Cara membuatnya sangat mudah. Kue Talam Pandan Bahan Lapisan Hijau: 120 gr tepung beras 2 sdm tepung tapioka 90 gr gula pasir (sesuai selera) 50 ml jus pandan (6 lembar daun pandan + 50 ml air) 350 ml santan (1 sachet santan instan 65 ml + 285 ml air) ½ sdt garam 2-3 tetes pasta pandan (bisa skip jika daun pandan yg dipakai warnanya sudah hijau tua) 1 tetes pewarna coklat (bisa skip) Bahan Lapisan Putih: 40 gram tepung beras 1 sdm tepung tapioka 200 ml santan (1 sachet santan instan 65 ml + 135 ml air) ¼ sdt garam 1 sdt gula pasir Bahan Pelengkap : Cetakan kue talam yang sudah diolesi tipis dengan minyak goreng Hasil : 16 pcs (cetakan kue talam diameter 5 cm) Resep 2 : kali ini saya membuat kue talam yg gurih, enak banget, lembut kenyal. Talam gurih dg topping abon (boleh sapi/ayam). Cantik banget. Cara membuatnya juga sangat mudah. Kue Talam Abon Bahan: 180 gr tepung beras 35 gr tepung tapioka 700 ml santan (dari 1 butir kelapa parut) 1 sdt gula pasir 1 sdt garam 2 lembar daun pandan Bahan Topping: Abon sapi/ayam (saya : sapi) Cabe merah, iris tipis Daun seledri Bahan pelengkap : cetakan kue (bebas) yg diolesi tipis dg minyak goreng Hasil : 22 pcs (tergantung ukuran cetakan) Resep 3 : kali ini saya membuat kue talam labu kuning yang enak banget. Kue talam labu kuning ini rasanya manis dan gurih. Teksturnya kenyal lembut banget. Resep ini jadi juara 1 untuk lomba "Kudapan Dari Labu Kuning" di Masjid Bani Umar, Bintaro tahun 2023. Kue Talam Labu Kuning Bahan-bahan : Lapisan labu kuning : 250 gr labu kuning mentah tanpa kulit (berat bersih tanpa kulit/setelah dikupas), potong kecil2 180 ml santan kekentalan sedang (1 sachet santan instan 65 ml + 115 ml air) 110 gram gula pasir 70 gram tepung tapioka 30 gr tepung beras ¼ sdt garam ¼ sdt vanilli bubuk Lapisan Putih : 250 ml santan agak kental (2 sachet santan instan @ 65 ml, total 130 ml santan instan + 120 ml air) 50 gram tepung beras 30 gram tepung tapioka 1 sdm gula pasir ½ sdt garam ¼ sdt vanilli bubuk Bahan pelengkap : Cetakan kue talam (saya pakai cetakan jasmine) yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng Hasil : 14 pcs Resep 4 : kali ini saya membuat kue talam kuah kinca. Rasanya enak banget, perpaduan kue talam yg gurih dengan kuah kinca yg manis khas gula merah. Teksturnya lembut kenyal. Bisa untuk ide jualan. Kue Talam Kuah Kinca Bahan Kue Talam : 200 gr tepung beras 75 gr tepung tapioka 800 ml santan, kekentalan sedang 200 ml jus pandan (blender 12 lembar daun pandan yg sudah hijau dengan 200 ml air, peras dan saring) 2 sdm gula pasir 1,5 sdt garam pasta pandan secukupnya (2-3 tetes) Kuah Kinca : 150 gr gula merah, sisir 2 sdm gula pasir ½ sdt garam 550 ml santan 2 lembar daun pandan 2 sdm maizena larutkan dg sedikit air Bahan Pelengkap : Loyan ukuran 18x18x6 cm