CHILES CAPONES. RECETA DE LA ABUELA. скачать в хорошем качестве

CHILES CAPONES. RECETA DE LA ABUELA.

Hola Amigos el día de hoy les traemos una receta de la abuela. Maruja Cordero nos enseña a preparar chiles Capones, atrévete a prepararlos. Recuerda seguirnos en nuestras redes sociales. FACEBOOK:  / www.asociaciongourmetdejalisco   TWITTER: @GourmetJalisco INSTAGRAM: @gourmetjalisco RECETA Chiles Capones 6 chiles poblanos Tate mados,limpios y desvenados 500 grs de queso panela rebanado 1/2 cebolla chica rebanada finamente 2 dientes de ajo picados finamente 1/2 taza de harina Sal y pimienta al gusto 3 cucharadas deEpazote seco (opcional) 4 Cucharadas de Aceite de oliva 1/2 a 2 litros de agua Palillos Limpios los chiles rellenar con el queso unir con un palillo Poner el aceite en una cacerola honda freír la cebolla y ajos agregar la harina dejando dorar ligeramente incorporar poco a poco el agua movíendo para formar un a salsa sazonar al gusto agregar el epazote molido Dejar a fuego suave moviendo para que no se formen grumos Introducir los chiles y dejar por 5 minutos más.