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Unglaublich cremige Hähnchenschenkel – besser als im Restaurant!

Willkommen bei KochMelodie! 🎶✨ Heute zeigen wir dir ein unglaublich cremiges und aromatisches Gericht – zarte Hähnchenschenkel in einer köstlichen Tomaten-Basilikum-Soße, serviert mit einem frischen mediterranen Salat. 🍅🍗🥗 Dieses Rezept ist perfekt für alle, die cremige Soßen und herzhafte Aromen lieben – einfach, schnell und absolut lecker! 😋 💡 Wusstest du schon? Basilikum galt schon im alten Rom als „Königskraut“ – kein Wunder, dass es mit Tomaten eine der beliebtesten Geschmackskombinationen der Welt bildet! 🌿🍅 🍳 Was dich im Video erwartet: ✅ Schritt-für-Schritt Anleitung für cremige Hähnchenschenkel ✅ Hausgemachte Tomaten-Basilikum-Soße mit frischen Zutaten ✅ Leichter mediterraner Salat mit Zitronen-Vinaigrette ✅ Tipps, wie dein Hähnchen garantiert zart & saftig wird 🧂 Zutaten auf einen Blick: 🥘 Für die Hähnchenschenkel: 700 g Hähnchenschenkel (ca. 6 Stück) Salz & Pfeffer 2 EL Olivenöl 1 EL Butter 🍅 Für die Soße: 1 rote Zwiebel (fein gehackt) 3 Knoblauchzehen (in Scheiben) 1 Tomate (gehackt) 1 EL geräuchertes Paprikapulver 1 EL Mehl 3 Tomaten (püriert) 1 TL Zucker 1 TL getrocknetes Basilikum 3 EL saure Sahne Frische Petersilie zum Garnieren 🥗 Für den Salat: 1 Gurke, 1 Tomate, 1 Paprika, 1 rote Zwiebel ½ Tasse schwarze Oliven, gehackt Petersilie, fein geschnitten Dressing: 3 EL Olivenöl 1 EL Essig Saft einer Zitrone 1 TL Senf ½ TL Knoblauchpulver ½ TL getrockneter Oregano Salz & Pfeffer nach Geschmack 00:00 🐔 Hähnchen vorbereiten 00:30 🔥 Hähnchenschenkel anbraten 01:15 🧅 Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen 02:00 🍅 Tomaten und Gewürze hinzufügen 02:40 🌿 Soßenbasis mit Paprika & Mehl 03:00 🍅 Tomaten-Basilikum-Püree zubereiten 04:05 🍗 Hähnchen in der Soße köcheln lassen 07:27 🥣 Saure Sahne & frische Petersilie hinzufügen 07:54 🥗 Mediterranen Salat zubereiten 08:30 🍽️ Servieren & genießen 👉 Wenn dir dieses Rezept gefällt, vergiss nicht LIKEN 👍, KOMMENTIEREN 💬 und ABONNIEREN 🔔, um keine neuen Rezepte von @KochMelodie zu verpassen! #KochMelodie #HähnchenRezept #CremigeSoße #Hähnchenschenkel #TomatenBasilikum #EinfachUndLecker #Hausgemacht #KochenMitLiebe #SchnelleRezepte #AbendessenIdeen #MediterraneKüche #ChickenRecipe #CreamyChicken #TomatoBasilChicken #EasyDinner #HomeCooking #FoodLovers #ComfortFood #LeckerKochen #EinfachKochen Hähnchenschenkel #10