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PASTOREO ROTACIONAL ORIENTADO POR LAS LEYES DE VOISIN

El pastoreo rotacional, basado en las leyes de Voisin, optimiza la gestión de pastos para mejorar la productividad de rumiantes y forrajes. Se establecen reglas sobre el tiempo de ocupación y descanso de los animales, asegurando un equilibrio entre proteína y fibra en el pasto, lo que es crucial para la salud del ganado. Destacados: 00:05 El pastoreo rotacional, desarrollado por André Boisin, establece reglas que optimizan la gestión de pastizales para aumentar la eficiencia y rendimiento de los animales de pastoreo. Estas reglas son aplicables sin importar el clima o tipo de suelo. -La importancia del período de descanso entre los pastoreos es fundamental para la recuperación de la hierba y el crecimiento rápido antes del siguiente pastoreo. Esto asegura la salud del pastizal. -La ley de ocupación establece que las vacas no deben regresar al mismo pasto antes de haber sido movidas a otro. Esto previene el sobrepastoreo y fomenta el crecimiento sostenible. -La calidad del forraje es crucial; las vacas deben tener acceso a pastos nutritivos para maximizar la producción de leche y el aumento de peso. Esto garantiza la salud del ganado. 02:13 La rotación de pasturas es una técnica sencilla y económica que optimiza el crecimiento de la biomasa y maximiza el rendimiento económico por hectárea. Sin embargo, requiere monitoreo constante y esfuerzo para adaptarse a las condiciones cambiantes del suelo y clima. -Los factores que afectan el crecimiento de las plantas incluyen la humedad del suelo, la radiación solar y la fertilidad del suelo, que varían diariamente. Esto influye en la selección de pasturas adecuadas. -La exposición al sol y las condiciones ambientales de cada pastura son variables que afectan la calidad del pasto. Pasturas en áreas bajas tienden a tener mejor calidad debido a la retención de humedad. -Los períodos de descanso óptimos son cruciales para permitir que las plantas utilicen la energía almacenada en sus raíces, lo que promueve un crecimiento acelerado. Este proceso es esencial para la producción sostenible de pasto. 04:21 La gestión del pastoreo es crucial para el bienestar de las vacas y la salud del pasto. Un equilibrio adecuado entre proteínas y fibra es esencial para una digestión efectiva. -La acumulación de lignina en las plantas dificulta la digestión de las vacas, alterando el balance nutricional necesario para su salud. Esto puede llevar a problemas digestivos graves. -Cosechar el pasto antes del periodo óptimo puede causar un exceso de proteínas y falta de fibra, resultando en diarrea y toxicidad por nitritos y nitratos. -La falta de energía en las raíces debido a una cosecha temprana impacta negativamente en el rebrote del pasto, reduciendo así los rendimientos de los pastizales.