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角仔｜簡易版 超鬆化｜ahsnake’s cafe #38

過年必食角仔 出面售價越來越貴 自己包都不難 可以用麵團先練習包摺 邊位一定要掐緊才扭邊 就無咁容易爆口 先油炸幾隻看效果 就不會浪費所有食材 份量約24-26隻 皮料： 低筋麵粉150g 豬油40g 雞蛋 1隻 砂糖30g 餡料： 花生碎 20g 花生粉 10g 砂糖 20g 芝麻 5g 📌小貼士 -麵糰擀成橢圓形，比較好包，可省 -角仔邊位要掐得緊才不會爆口 -餡料隨個人喜好轉換，可加入椰絲，如沒有花生粉可省 文字食譜： https://ahsnakescafe.blogspot.com/202... ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 賀年食譜： 蛋散    • 蛋散｜簡單版｜超酥脆 #37   蘿蔔糕    • 蘿蔔糕 媽媽的味道｜ahsnake’s cafe #18   芋絲餅    • 芋絲餅｜外脆內軟 比芋頭糕更容易做｜ahsnake’s cafe #4   芋頭糕    • 芋頭糕｜輕鬆簡單做法 chinese taro cake｜ahsnake’...   ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 多謝收看及支持 ahsnake’s cafe 如果喜歡影片，請讚好、分享、訂閱我的youtube頻道 #角仔 #賀年食品 #手工糕餅 #心機作 #chinesenewyear #homecooking #homebaking #homemade #hkfoodie #hkfoodblogger #ahsnakescafe 音樂版權 音樂: Lazy Day 音樂家: music by audionautix.com 許可: https://creativecommons.org/licenses/...