Скачать с ютуб How to make a Japanese street food, Takoyaki at home в хорошем качестве

How to make a Japanese street food, Takoyaki at home

Takoyaki adalah makanan jalanan terkenal di Osaka, Jepang. Ini adalah makanan Jepang berbentuk bola yang terbuat dari adonan tepung berbasis tepung dan dimasak dalam panci khusus. Biasanya diisi dengan gurita cincang atau dipotong dadu (tako), tempura memo (tenkasu), jahe acar, dan daun bawang. [1] [2] Takoyaki disikat dengan saus takoyaki (mirip dengan saus Worcestershire) dan mayones kemudian ditaburi dengan laver hijau (aonori) dan serutan bonito kering. Cara membuat Takoyaki sangat mudah. untuk isinya tidak harus octupos (gurita) tapi bisa juga di ganti dengan udang. Resep takoyaki Bahan: 1 cup tepung terigu 2 eggs 1/2 tbsp dasi 1/4 garam 1 tsp kecap asin 11/2-2 cups air Daun bawang iris halus udang cincang (kalau pakai gurita direbus dulu) minyak Cara Membuatnya: Campur tepung terigu, telur, dasi, garam, dan kecap asin. tambahkan air aduk rata. Saring adonan. Panaskan cetakan takoyaki dan beri sedikit minyak Tuang adonan ke setiap lubang cetakan biarkan 1-2 menit, kemudian balik dan bentuk seperti bola-bola Sering di bolak balik agar tidak gosong Masak sampe cokelat kekuningan Angkat dan taruh di piring saji Tambahkan mayonese dan takoyaki sauce (saya pakai homemade Okonomiyaki) Selamat Mencoba. Terima kasih telah menonton video ini dan jika Anda menyukai resep ini, tolong beri saya suka! Dan juga Jika Anda ingin menonton video saya berikutnya, silakan di subcribe. Instagram: @mykitchensfood