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Heute zeige ich Euch eine selbstgemachte Chili Sauce, die nicht nur super scharf ist, sondern auch geschmacklich überzeugt. Und nebenbei ist diese Sauce ein echter Gesundmacher. Gut für Herz und Kreislauf, sorgt sie nicht nur für niedrigeren Blutdruck, sondern ist auch ein hervorragender Fettverbrenner. Durch Fermentation wird der fruchtige Geschmack der Chilis noch einmal potenziert. Fermentierte Chilis sein ein Geschmackserlebnis für sich und für mich ist das die beste Chili Sauce der Welt. KOSTENLOS abonnieren: https://bit.ly/2Nr29nL https://www.kens-shop.de/Shop/Ken-kocht Meine KÜCHENHELFER: Granit Mörser - https://amzn.to/2GBo8bl Rösler Mittelreibe - https://amzn.to/331Fes4 Rösler Feinreibe - https://amzn.to/30WG6LV Eisenpfanne - https://amzn.to/3h1Z6Ph Messer - https://amzn.to/3epffg5 und https://amzn.to/2OnFAAH Pasta-Topf - https://amzn.to/32ksRqz Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls ihr das Produkt über meinen Link kauft. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit meinen YouTube Kanal. Bleibt gesund und haut rein! #chilisauce #hotsauce #dieschärfstechili ZUTATEN: Chili Sauce 1: 2 Liter Wasser 100 g Salz 2 Limettenblätter optional 600 g Chilis 150 ml Olivenöl 200 ml weißer Balsamico 100 ml Brine 10 Knoblauchzehen Chili Sauce 2: 2 Spitzpaprika 1 rote Paprika 5 Chilis Salz 1 EL brauner Zucker 1 EL Stärke Saft einer Limette 3 Knoblauchzehen 50 ml Balsamico 150 ml weißer Balsamico Chili Sauce 3: 100 g Datteln 150 ml Wasser 0,5 TL Kreuzkümmel 2 Chilis Salz 2,5 TL Tamarindensoße 0:00 Chili Sauce selber machen 0:48 fermentierte Chili Sauce 1:58 Capsaicin gesund 4:14 Knoblauch anbraten 5:41 Wild West Hot Sauce 8:21 Süß sauer Chilisauce Als Personal-Trainer und Ernährungs-Coach ist es auch meine Aufgabe sich um die Ernährung meiner Kunden zu kümmern. Als Familienvater ist es meine Aufgabe das Beste für meine Kinder zu erreichen. Und dazu gehört vor allem auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Auf meinem Kanal möchte ich mein Wissen mit Euch teilen und Euch inspirieren, gesünder und nachhaltiger zu essen. Hier findet ihr gesunde Fitness-Rezepte für den Alltag, Low Carb Rezepte und jede Menge Tipps zur gesunden Ernährung für Kinder. In der Rubrik FoodWissen! werden Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen. Ich freue mich auf Euch und wünsche viel Spaß beim zusehen und nachkochen. Euer Ken. Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreibe mir gerne eine E-Mail an kenmeinfachessen[at]gmail.com