Greek Farms | Afrina Salt from Messolonghi and Gouna Mackerel from Paros Pure Simple Greek скачать в хорошем качестве

Greek Farms | Afrina Salt from Messolonghi and Gouna Mackerel from Paros Pure Simple Greek

Greece is a paradise for seafood lovers where every wave brings flavour to the shore. In Messolonghi the calm lagoon shapes a unique wetland and gifts the region with Afrina Salt PGI the purest form of sea salt collected gently from traditional salt pans. Just a few grains elevate a simple mullet stew into a dish that tastes like the sea itself. Further out in the Aegean on the island of Paros fishermen still rely on the sea every day and honour it with recipes passed down through generations. In Naoussa harbour gouna mackerel is cleaned salted laid under the Mediterranean sun and then grilled to perfection. No oil is needed only lemon tsipouro or ouzo and good company. Two regions two traditions one shared love for the Greek sea. This is only a taste. Discover more → https://www.greekfarms.gov.gr/ Η Ελλάδα είναι ένας μικρός παράδεισος για τους λάτρεις των θαλασσινών όπου κάθε κύμα φέρνει γεύση στην ακτή. Στο Μεσολόγγι η ήρεμη λιμνοθάλασσα δημιουργεί έναν μοναδικό υγροβιότοπο και χαρίζει στην περιοχή το Αφρίνα αλάτι ΠΓΕ την πιο αγνή μορφή θαλασσινού αλατιού που συλλέγεται προσεκτικά από τα παραδοσιακά αλυκά. Μόνο λίοι κρύσταλλοι αρκούν για να απογειώσουν μια απλή σούπα με κέφαλο σε πιάτο που θυμίζει θάλασσα. Πιο πέρα στο Αιγαίο στην Πάρο οι ψαράδες εμπιστεύονται τη θάλασσα κάθε μέρα και την τιμούν με συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά. Στο λιμανάκι της Νάουσας η γούνα σκουμπρί ανοίγεται αλατίζεται αφήνεται στον μεσογειακό ήλιο και μετά ψήνεται στα κάρβουνα. Δεν χρειάζεται λάδι μόνο λεμόνι σούμα ή ούζο και καλή παρέα. Δύο τόποι δύο παραδόσεις μία κοινή αγάπη για την ελληνική θάλασσα. Αυτό είναι απλά μια γεύση. Ανακαλύψτε περισσότερα → https://www.greekfarms.gov.gr/ #GreekFarms #TasteGreece #DiscoverGreekFlavors #GreekCuisine #GreekSeafood #AfrinaSalt #Messolonghi #Paros #GounaMackerel #NextGenerationEU #Ελλάδα2_0 #GreekAgriculture #MediterraneanDiet