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[시대의 지식ON] 식생활 패러다임, 요즘 비건 알아보기🔎 | 요리연구가 정영선 2 years ago

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국내 비건인구 250만 시대! 비건인구는 해마다 증가하고 있는 추세인데요 #정영선 #채식주의자 #vegan 이들은 건강, 환경, 기타 각자의 이유로 🥦채식🥦을 하며, 채식의 기준 또한 다양하게 구분하여 실천하고 있습니다. 이번 시간에는 정영선 요리연구가님과 함께 이러한 비건들이 요즘 세상을 살아가는 모습을 살펴겠습니다! 오늘 이야기🔊---------------- ✒️[00:00] 시대의 지식ON ✒️[00:22] 비건이란? ✒️[01:07] 채식을 선택하는 이유 ✒️[02:24] 채식의 단계별 유형 ✒️[04:12] 비건의 이유 : 동물 보호 ✒️[06:12] 비건을 위한 대체 식품 ✒️[08:27] 비거노믹스? ---------------------------------------

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