У Ð½Ð°Ñ Ð²Ñ‹ можете поÑмотреть беÑплатно פרק 317- ×ž× ×’×•×œ×“ ×ž×ž×•×œ× ×‘×ורז בשר וסלק или Ñкачать в макÑимальном доÑтупном качеÑтве, видео которое было загружено на ютуб. Ð”Ð»Ñ Ð·Ð°Ð³Ñ€ÑƒÐ·ÐºÐ¸ выберите вариант из формы ниже:
ЕÑли кнопки ÑÐºÐ°Ñ‡Ð¸Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð½Ðµ
загрузилиÑÑŒ
ÐÐЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите Ñтраницу
ЕÑли возникают проблемы Ñо Ñкачиванием видео, пожалуйÑта напишите в поддержку по адреÑу внизу
Ñтраницы.
СпаÑибо за иÑпользование ÑервиÑа ClipSaver.ru
סיר חלומי של עלי ×ž× ×’×•×œ×“ ×“×§×™×§×™× ×ž×ž×•×œ××™× ×‘×ª×¢×¨×•×‘×ª ורדרדה ועסיסית של ×ורז, בשר וסלק. המתיקות של הסלק והסיל×ן ביחד ×¢× ×”×—×ž×™×¦×•×ª של הלימון יוצר ×ת שילוב ×”×˜×¢×ž×™× ×”×—×ž×•×¥ מתוק ×”×–×” ש×× ×™ כל-כך ×והבת (×•×’× ×“×™ מזכיר לי ×ת ×”×˜×¢×ž×™× ×©×œ הקובה סלק). ×ת ×”×ורז ×× ×™ מבשלת "חצי בישול" ×¢× ×›×ž×•×ª ×§×˜× ×” של מי×. ×›×›×” במהלך הבישול של הממול××™×, ×”×ורז ×œ× ×™×§×¨×¢ ×ת ×”×¢×œ×™× ×”×“×§×™×§×™× ×•×”×¢×“×™× ×™× ×©×œ ×”×ž× ×’×•×œ×“. ממליצה ×œ×¤× ×™ תחילת ×”×›× ×ª המתכון, לצפות ×§×•×“× ×‘×¡×¨×˜×•×Ÿ ולר×ות ×ת כל תהליך המילוי וההרכבה. כמו כל סיר ממול××™×, זמן ×”×”×›× ×” ×”×•× ×רוך יחסית ×בל לגמרי שווה ×ת הביס ×”×ž×“×”×™× ×©×œ×”×. ×ת המתכון ×”×ž×œ× ×ª×•×›×œ×• ×œ×ž×¦×•× ×‘×תר שלי: https://www.heninthekitchen.com/ וכ×ן: מת××™× ×œ-6-8 ×¡×•×¢×“×™× ×¡×™×¨ סוט××’' בקוטר ×›- 30 ס"מ מצרכי×: 3-4 חבילות עלי ×ž× ×’×•×œ×“ (סלק), ×›-20 ×¢×œ×™× 1 סלק קלוף למילוי: 1 כוס ×ורז עגול שטוף היטב (×פשר ×’× ×¤×¨×¡×™ ×ו בסמטי) 1 בצל קטן קצוץ 150 ×’×¨× ×‘×©×¨ טחון (×פשר ×’× ×™×•×ª×¨ ×× ××•×”×‘×™× ×™×•×ª×¨ × ×•×›×—×•×ª של בשר) 1 סלק קטן קלוף ומגורר כחצי צרור פטרוזיליה קצוצה ×›-10 ×¢×œ×™× ×©×œ × ×¢× ×¢ ×§×¦×•×¦×™× (×פשר להחליף בחצי כפית × ×¢× ×¢ יבשה) ×›-2 ×’×‘×¢×•×œ×™× ×•×¢×œ×™× ×©×œ סלרי ×§×¦×•×¦×™× (×’×‘×¢×•×œ×™× ×§×˜× ×™×) 1 ×›×£ שמן זית 2 כפות מיץ לימון סחוט 1 שן ×©×•× ×›×ª×•×©×” 1 כפית רסק ×¢×’×‘× ×™×•×ª 1 כפית פפריקה מתוקה 1 כפית מלח רבע כפית פלפל שחור 1 כוס ×ž×™× ×¨×•×ª×—×™× ×œ×¨×•×˜×‘: רבע כוס שמן זית רבע כוס מיץ לימון סחוט 2 כפות סיל×ן 1 כפית מלח 1 כוס ×ž×™× ×¨×•×ª×—×™× ×ž×¢×˜ גרגירי רימון לפיזור מעל ×ופן ×”×›× ×”: מילוי: • ×œ×©×™× ×ת השמן בסיר קטן, ×œ×—×ž× ×¢×œ ×ש ×‘×™× ×•× ×™×ª. להוסיף ×ת הבצל ולטגן ×¢× ×ž×¢×˜ מלח עד הזהבה. • להוסיף ×ת ×”×ורז, מלח ×•×ž×™× ×¨×•×ª×—×™×, ×œ×”×‘×™× ×œ×¨×ª×™×—×”, לכסות, להעביר ל×ש × ×ž×•×›×” ולבשל 10 דקות. לתת ל×ורז קצת ×œ×”×¦×˜× ×Ÿ. • לערבב בקערה ×ת כל מרכיבי המילוי- ×”×ורז המבושל, בשר טחון, סלק, פטרוזיליה, × ×¢× ×¢, סלרי, לימון, שו×, רסק, פפריקה, מלח ופלפל שחור (בסרטון ×”×›× ×ª×™ בטעות כמות גדולה יותר של מילוי) ×”×›× ×ª ×”×¢×œ×™× ×œ×ž×™×œ×•×™: • ×œ×ž×œ× ×¡×™×¨ רחב ועמוק ×‘×ž×™× ×•×œ×”×‘×™× ×œ×¨×ª×™×—×”. • להוריד ×ת החלק הלבן מעלי ×”×ž× ×’×•×œ×“ ולשמור בצד. • ×× ×”×¢×œ×™× ×’×“×•×œ×™×, לקפל כל עלה לחצי ל×ורך ולהוריד ×ת החלק של העורק הקשה הלבן. לפתוח ×ת העלה ולחצות לחצי. • ×œ×”× ×™×— ערמה של ×¢×œ×™× ×‘×ª×•×š הסיר ×¢× ×”×ž×™× ×”×¨×•×ª×—×™× ×•×œ×—×œ×•×˜ ×›-חצי דקה עד דקה. ×œ×”×•×¦×™× ×•×œ×”× ×™×— על משטח העבודה. ×× ×ין ×ž×§×•× ×‘×¡×™×¨, לחלוט ×ת ×”×¢×œ×™× ×‘×›×ž×” × ×’×œ×•×ª. הרכבה וגילגול: • לרפד ×ת תחתית הסיר בחלק הלבן של עלי ×”×ž× ×’×•×œ×“ ×©×©×ž×¨× ×• בצד. • לפרוס ×ת הסלק לפרוסות דקות ×•×œ×”× ×™×— בשכבה ×חת מעל השכבה של החלק הלבן של עלי ×”×ž× ×’×•×œ×“. • ×œ×ž×œ× ×ת כל עליי ×”×ž× ×’×•×œ×“ כפי ש×× ×™ מדגימה בסרטון ולסדר ××•×ª× ×‘×¦×¤×™×¤×•×ª בסיר. רוטב ובישול: • לערבב היטב ×ת כל מרכיבי הרוטב ולשפוך על הממול××™×. ×× ×¦×¨×™×š, יש להוסיף עוד ×ž×™× ×¨×•×ª×—×™× ×©×™×’×™×¢×• עד מחצית מגובה הממול××™× (הסלק והחלק הלבן של ×”×ž× ×’×•×œ×“ בתחתית הסיר, מוצי××™× ×¢×•×“ הרבה × ×•×–×œ×™× ×‘×ž×”×œ×š הבישול). • ×œ×”× ×™×— מעל הממול××™×, עיגול של × ×™×™×¨ ×פייה שחתוך בקוטר של הסיר (שומר על הממול××™× ×©×œ× ×™×ª×™×™×‘×©×•). ×œ×”× ×™×— מעל צלחת הפוכה. • ×œ×”× ×™×— על ×ש גבוהה ×•×œ×”×‘×™× ×œ×¨×ª×™×—×”. לכסות במכסה, להעביר ל×ש × ×ž×•×›×” ולבשל כשעה, עד שכמעט ×•×œ× × ×©××¨×™× × ×•×–×œ×™× ×‘×¡×™×¨. • ממליצה לחכות שהממול××™× ×™×ª×§×¨×¨×• מעט. לפזר מעל מעט גרגירי רימון ולהגיש. ×”×›×™ מומלץ ל×כול ×ת הממול××™× ×‘×™×•× ×œ×ž×—×¨×ª. ××™× ×¡×˜×’×¨×:   / heninthekitchen  פייסבוק:   / heninthekitchen  #סלק #×ž× ×’×•×œ×“ #ממול××™×