Jak OSTRZYĆ JAPOŃSKIE NOŻE:- Szkoła Ostrzenia PODSTAWY скачать в хорошем качестве

Jak OSTRZYĆ JAPOŃSKIE NOŻE:- Szkoła Ostrzenia PODSTAWY

Doskonałe, przetestowane przez nas ostrzałki do japońskich noży znajdziesz tutaj - https://pkshort.pl/B8zON Kochani, film jest długi! Piszemy o tym od razu, żeby niecierpliwi potem nas nie atakowali, że gadamy za długo. Dla opornych – YT wymyśliło fajny suwak do przesuwania filmu. A my z kolei zrobiliśmy spis treści, który jest interaktywny dzięki mądrości YT. Więc nie marudźcie ze swej łaski! Doceńcie fakt, że cały zespół ludzi chce Was czego ważnego nauczyć. W tym filmie znajdziecie wszystkie informacje o podstawach ostrzenia japońskich noży. Pokazujemy, krok po kroku, co robić. Istotą rzeczy jest to, że uczeń Krystiana, Kucharz Wybitny, Tomek Krasowski, debiutuje w roli ostrzącego swoje noże Suncraft. Przekonacie się, że można się tego nauczyć bardzo szybko. Tomek nigdy wcześniej nie miał do czynienia z kamieniami ceramicznymi, a już po kilkunastu minutach ostrzył niezwykle sprawnie. Krystian zdołał już dawno zapomnieć, na co zwracać uwagę, gdy zaczyna się przygodę z ostrzeniem japońskich noży, więc obecność Tomka-ucznia była wręcz niezbędna. To właśnie On prowokował wiele pytań, dzięki Jego inwencji dostajecie taki, a nie inny film, czyli kompletny poradnik podstaw ostrzenia. Ta seria będzie szeroka, pokażemy przeróżne sposoby ostrzenia najróżnorodniejszych noży. Ale, oczywiście, od czegoś trzeba zacząć. Zapraszamy! ============= Grupę Nas Troje tworzą autorskie sklepy i portale: https://prestizowakuchnia.pl/ - wybór sprzętów kuchennych super znanych i cenionych producentów; sklep internetowy dla miłośników tego, co doskonałe https://chimmo.pl/ - portal dla miłośników luksusowego sprzętu AGD https://vianto.pl/ - portal kulinarno-życiowy (niezależnie od tego, jak dziwnie to brzmi) ============= Znajdziesz nas tutaj: INSTAGRAM https://www.instagram.com/prestizowak... FACEBOOK   / prestizowakuchniapl-206367403635331   ============= Spis treści: 00:00 – wstęp – Tomek debiutuje jako ostrzący 01:03 – brudna robota i czego potrzebujesz do ostrzenia 02:16 – ćwicz na starym nożu 02:48 – kamienie się brudzą i ścierają 03:04 – starte kamienie, czyli efekt złego ostrzenia 03:48 – moczymy kamienie 05:24 – czy warto używać szyny do ustalania kąta ostrzenia? 08:54 – oklejamy ostrze noża 10:00 – namoczone kamienie są cięższe 11:25 – ostrzenie z szyną – jak to robić 12:19 – proste metody ustalania prawidłowego kąta ostrzenia 13:12 – kamień trzeba ciągle nawilżać 13:28 – jak ułożyć palce 13:47 – ostrzenie czubka noża 14:13 – opiłki na kamieniu – sprawa naturalna 14:40 – nie wycieramy kamienia w trakcie ostrzenia 15:00 – pokaz ostrzenia 15:56 – Tomek ostrzy nóż po raz pierwszy 16:10 – jak długo ostrzyć nóż na kilku gradacjach kamieni 17:05 – jeszcze raz układ palców – tym razem w wykonaniu Tomka 17:34 – inny ruch ostrzącego 18:30 – nacisk na nóż 19:00 – nie zmieniają kąta ostrzenia – potniesz kamień 19:27 – metody ostrzenia noża kucharza 21:22 – jak prawidłowo chwycić nóż za rękojeść w trakcie ostrzenia 22:29 – każdy debiutant nauczy się ostrzyć popisowo szybko 23:13 – skończona rola kamienia 1000 23:38 – ostrzenie noży o symetrycznych i niesymetrycznym ostrzu 27:00 – nowy nóż nie jest, z reguły, naostrzony na 100% 29:35 – im dłużej ostrzysz, tym bardziej uważaj na palce 33:15 – kamień bez rys i zadziorów, idealnie równy 33:39 – opisz sobie kamienie, bo napis się zetrze 35:15 – dociskaj równomiernie ostrzoną część noża 35:30 – jak sprawdzać ostrość noża 36:10 – widać, gdzie nóż jest niedoszlifowany i niedoostrzony 36:50 – powódź przy ostrzeniu – sprawa naturalna 38:22 – kamień 1000 jest absolutnie konieczny 39:24 – kamień 3000 kończy ostrzenie, rozpoczyna polerowanie 41:26 – pierwsze testy ostrości 42:02 – ostrzenie prowokuje gadanie do samego siebie 42:19 – o myciu i suszeniu kamienia 43:19 – polerowanie na gradacji 6000 44:27 – jak wygląda dobrze naostrzona i wypolerowana klinga 45:00 – kamienie dla normalnych i dla wariatów 45:33 – zdejmujemy taśmę z noża 46:45 – jak wycierać naostrzony nóż 47:48 – pierwsze wrażenia po krojeniu świeżo naostrzonym nożem Suncraft 50:33 – koniec #SzkołaOstrzeniaNoży #OstrzenieNoży #OstrzenieJapońskichNoży