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Le velouté de chou-fleur aux lardons est un plat délicieux et réconfortant qui est parfait pour les journées froides et pluvieuses. Ce plat combine la douceur du chou-fleur avec le goût salé des lardons, créant ainsi un mariage de saveurs parfait. Pour préparer ce velouté, le chou-fleur est d'abord cuit dans un mélange de lait et de bouillon de poulet ou légumes jusqu'à ce qu'il soit tendre. Il est ensuite mixé avec le lait pour créer une texture crémeuse et veloutée. Les lardons sont cuits à part jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, puis ajoutés au velouté pour donner un peu de croquant et un goût salé délicieux. Le résultat final est un velouté délicieux et réconfortant qui est parfait pour une entrée ou un plat principal. Il est facile à préparer et peut être fait à l'avance pour un repas rapide et facile. Le velouté de chou-fleur aux lardons est également une excellente source de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un choix sain pour toute la famille. 1 chou-fleur 100 g de lardons 1 L de lait 1 cube de bouillon de légumes ou de volaille Si vous cherchez à ajouter un peu de variété à votre menu, le velouté de chou-fleur aux lardons est un choix parfait. Avec sa saveur douce et crémeuse et son goût salé et croquant, il est sûr de plaire à tous les palais. #veloutéchoufleur #lardons #recettefacile Rejoignez moi sur instagram : tousencuisineavecseb Merci d'avoir visionné cette vidéo : ╚► Aimez et commentez mes vidéos ╚►Pensez à partager mes recettes ╚►Abonnez vous : ************Mon matériel en cuisine************ https://amzn.to/3vcBqP7 KOTAI - Couteau d’Office https://amzn.to/3wqVhv6 KOTAI - Couteau de Chef Professionnel en Acier Japonais https://amzn.to/3EzgNn5 Gant à four Silicone Kitchen Craft Masterclass https://amzn.to/2NcT1nH Kitchenaid Série "Classic" Robot Mixeur Multifonctions https://amzn.to/2MqtUOO Lot de 3 spatules en silicone https://amzn.to/2MpcUbx Tapis de Cuisson en Silicone https://amzn.to/2Z19cvf 500 feuilles papier de cuisson sulfurisé https://amzn.to/31QUW5p Raclette Corne Coupe Pâte Ronde Blanche https://amzn.to/2ZnaQTg De Buyer Poêle - Tôle d'Acier Blanche - avec Embase pour Queue Amovible - Diamètre 28 cm https://amzn.to/2L6UlWj Pince cuisine pince barbecue.Pince professionnelle en INOX https://amzn.to/2NGbiKt Râpe 4 faces Inox 24,5 cm https://amzn.to/347b5ps Moule à Cake en Verre 28 cm https://amzn.to/2NzSTPm Fouet Professionnel Ergonomique - Fils Inox https://amzn.to/2Zps4Q8 Mandoline 13 en 1 Multifonction Professionnelle https://amzn.to/2Lf8q4p Lot de 3 Pièces - Saladier/Bol Mélangeurs en Verre https://amzn.to/2Mslc2p Thermo-Sonde De Cuisson – Vos Recettes Cuites À La Perfection https://amzn.to/326znhb Pyrex Plat à Four Carré en Verre