दो कच्चे आलू से टेस्टी सब्जी। Kacche aalu se testi recipe। sheetal kitchen recipe। скачать в хорошем качестве

दो कच्चे आलू से टेस्टी सब्जी। Kacche aalu se testi recipe। sheetal kitchen recipe।

#kaccheaalu #aalusabzi #aalurecipe #sheetalkitchen #homerecipe #indiancooking #easyrecipe #quickrecipe #tiffinrecipe #gharkakhana दो कच्चे आलू से बनाएं झटपट और टेस्टी सब्जी | Kacche Aalu Se Tasty Recipe | Sheetal Kitchen अगर घर में सिर्फ दो कच्चे आलू बचे हैं और समझ नहीं आ रहा कि क्या बनाया जाए, तो यह आसान और स्वादिष्ट आलू की सब्जी रेसिपी आपके लिए परफेक्ट है। बहुत कम सामग्री में बनने वाली यह झटपट आलू की सब्जी स्वाद में जबरदस्त और बनाने में बेहद आसान है। इसे आप रोटी, पराठा या पूरी के साथ सर्व कर सकते हैं। इस रेसिपी की खास बात यह है कि इसमें ज्यादा मसालों की जरूरत नहीं होती, फिर भी इसका स्वाद लाजवाब आता है। सबसे पहले दो कच्चे आलू को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अब कढ़ाई में तेल गर्म करें। इसमें जीरा डालें, फिर बारीक कटी हरी मिर्च और थोड़ा सा हींग डालें। इसके बाद कटे हुए आलू डालकर हल्का सा भून लें। अब इसमें हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और स्वादानुसार नमक डालें। मसालों के साथ आलू को अच्छे से मिक्स करें। थोड़ी सी पानी की छींटा डालकर ढक दें और मध्यम आंच पर पकने दें। बीच-बीच में चलाते रहें ताकि आलू नीचे से चिपके नहीं। जब आलू नरम हो जाएं और मसाले अच्छी तरह से मिल जाएं, तब ऊपर से थोड़ा गरम मसाला और हरा धनिया डाल दें। अगर आप चाहें तो इसमें प्याज और टमाटर भी डाल सकते हैं, जिससे सब्जी का स्वाद और बढ़ जाएगा। यह ड्राई आलू सब्जी बच्चों के टिफिन के लिए भी बहुत अच्छी रहती है। कम समय में बनने वाली यह रेसिपी हर गृहिणी के लिए बहुत काम की है। दो कच्चे आलू से बनी यह आसान आलू की सब्जी खासकर उन दिनों के लिए परफेक्ट है जब सब्जी कम हो या अचानक मेहमान आ जाएं। स्वाद ऐसा कि हर