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【ウー・ウェン先生】「ウー・ウェン先生の豆乳のある暮らし」ダイジェスト

中国で生まれ育ち、豆乳に親しんできたウー先生ならではの豆乳の使い方とその魅力をご紹介。シンプルでいながら豆乳の持ち味をいかした料理と調理のポイントやコツを習います。 【講師の紹介】 ウー・ウェン 先生（料理研究家） 中国・北京生まれ。ウー・ウェンクッキングサロン主宰。1990年に来日し、母親から受け継いだ料理が評判となり料理研究家となる。新聞、雑誌、著書などで、医食同源が根づいた中国家庭料理とともに中国の暮らしや文化を伝えている。 ▶KCC料理講習会の開催予定 　https://www.kikkoman.co.jp/kcc/index.... ▶KCC料理講習会のレポートとレシピ 　https://www.kikkoman.co.jp/kcc/recipe... ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 下記キッコーマン公式ソーシャルメディアでも料理講習会やイベント、キャンペーン等の情報を発信しています。お気軽にご登録ください♪ ◇Facebook 　  / kikkoman.jp​​   ◇X 　https://x.com/kikkoman_group​​ ◇Instagram 　  / kikkoman.jp   #ウーウェン #豆乳レシピ #豆乳