Ку-ку! Це Каша ЗОЗУЛЯ Рябенька і Смачненька Проситься До Вашого Столу скачать в хорошем качестве

Ку-ку! Це Каша ЗОЗУЛЯ Рябенька і Смачненька Проситься До Вашого Столу

Не встигаю стежити за всіма гастрономічними новинами. Виявляється, нещодавно перелік нематеріальної культурної спадщини України поповнили традиції приготування та споживання каші "Зозуля" на Вінниччині. Традиція приготування каші передається від покоління до покоління. Як правило у родинах, від старшої жінки до молодшої. Останнім часом знання про приготування каші передаються й чоловікам. Зокрема, традиція приготування цієї страви нині побутує в селах Дашківці, Зарванці, Якушинці, Лисянка, Широка Гребля, Микулинці у Вінницькій області. Мені ж трапилася ця прекрасна страва теж на Вінниччині у селі Райгород. Там Ніна Василівна Білик, вчителька місцевого ліцею, демонструвала Зозулю на благодійному ярмарку локальної кухні біля школи. Її ж цю кашу колись навчила готувати у селі Омитинці рідна бабуся Домка Аврамівна. Я умовив хранительку рецепту показати для підписників мого каналу окремо процес приготування цікавої каші. І пані Ніна делікатно погодилася. Дуже дякую за "продюсування" директорці ліцею Олені Заєць! СКЛАДНИКИ: 350 г пшона 1 л молока 100 г цукру 2 яйця 200 г вершкового масла 100 г макук дрібка солі Cuckoo - designed by Freepik: rawpixel.com #каша #пшоно #мак 💜Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення! 💚ПІДПИСУЙТЕСЯ: https://www.youtube.com/channel/UCkls...