Веганский хлеб - песочный багет - минималистичный рецепт 💯 | Без машин, без замешивания, без зама... скачать в хорошем качестве

Веганский хлеб - песочный багет - минималистичный рецепт 💯 | Без машин, без замешивания, без зама...

Рецепт: 6 буханок хлеба 1 стакан = 200 мл 400 г пшеничной муки (3 1/3 стакана) 310 г воды (1 1/2 стакана + 2 ч. л.) 9 г свежих дрожжей или 3 г сухих дрожжей с низким содержанием сахара (3/4 ч. л.) 10 г меда (по желанию) (1/2 ст. л.) 6 г соли (1 ч. л.) 15 г жареных семян черного кунжута (2 ст. л.) Разогрейте духовку в течение 30 минут Выпекайте при 210°C в течение 25 минут или при 220°C в течение 20 минут Рецепт: 6 буханок хлеба 1 стакан = 200 мл Пшеничная мука 400 г (3 1/3 стакана) Вода 310 г (1 1/2 стакана + 2 ч. л.) Свежие дрожжи 9 г Или дрожжи с низким содержанием сахара 3 г (3/4 ч. л.) Мед 10 г (по желанию) (1/2 ч. л.) Соль 6 г (1 ч. л.) Черный кунжут (жареный) 15 г (2 ст. л.) Разогрейте духовку в течение 30 минут. Выпекайте при 210°C в течение 25 минут. Или выпекайте при 220°C в течение 20 минут.