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Todos quieren repetir cuando prueban esta receta de Solomillo en salsa, es tan delicioso Es maravillosa la salsa, el sabor que tiene. Y si quieres probar con otro tipo de carne, es perfecta. Le va bien a cualquier carne. INGREDIENTES 1 solomillo de cerdo 2 dientes de ajo 1 cebolla Pizca de pimienta molida Un poco de sal Mantequilla 100 ml de vino blanco 400 ml de caldo de carne (O media pastilla de caldo y agua) Jamón cocido (5 lonchas) 1 cucharada de maicena, 15 gr aproximadamente 200 gr de champiñones Queso roquefort (o queso brie, azul, cabra...) COCINADO Pochar los ajitos y la cebolla a un fuego medio, luego triturar con un poco de caldo Sellar la carne a un fuego fuerte, dejar cruda en su interior Cocinar a fuego medio los champiñones y el jamón Al añadir el vino, evaporar el alcohol a fuego fuerte unos dos minutos Cocinar una vez añadido todo, a fuego medio, 15 a 20 minutos. Añadir el queso una vez finalizado y con el fuego apagado AQUI OS DEJO LA RECETA POR ESCRITO https://yoyomismaymiscosas.com/el-sol... Espero que os animéis a probar esta exquisitez tan grande. Este rico solomillo en salsa, esta carne en salsa tan espectacular. Os la recomiendo mucho INGREDIENTES DE LAS PATATAS: Patatas pequeñas (Unas 3 o 4 patatas por persona) 3 zanahorias 4 cucharas soperas de aceite de oliva 1 cuchara de postre de ajo molido en polvo 1 cuchara de postre de pimentón molido 1 cuchara de postre a ras de sal 1 cuchara de postre de orégano 1 cuchara de postre de tomillo Pizca de pimienta molida blanca o negra PREPARACION EN EL HORNO Precalienta el horno a 200ºC. En una bandeja, coloca las patatas y zanahorias troceadas. Mezcla el aceite de oliva con las especias: ajo, pimentón, sal, orégano, tomillo y pimienta. Rocía esta mezcla sobre las verduras. Coloca la bandeja en la mitad del horno. Hornea durante 40 minutos a 200ºC, volteando las patatas y zanahorias a los 20 minutos para asegurar un dorado uniforme. PREPARACION EN FREIDORA DE AIRE Precalienta la freidora a 200ºC durante 3 minutos. Coloca las patatas y zanahorias en la cesta de la freidora. Cocina a 200ºC durante 20 minutos, asegurándote de darles la vuelta a los 10 minutos para que se cocinen de manera uniforme. ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ Si te gusta mi receta no olvides darle me gusta y comentar. ¡Gracias por comentar, mirar y darle ME GUSTA! Amigos míos, si les gusta este video, pueden ayudar a que el canal crezca: ¡Califica el vídeo! 👍 - Estaré muy feliz y ayudará al desarrollo del canal. ESCRIBE UN COMENTARIO o hazme una pregunta sobre la receta. Estaré muy feliz de responderte. 📢 También puedes compartir este vídeo con tus amigos en las redes sociales para que sepan qué plato quieres cocinar a continuación. ⚠️ SUSCRÍBETE haciendo clic aquí para no perderte nuevos videos: / @yoyomismaymiscosas ➡️ Dame un 👍 y haz un comentario de que te pareció la receta ♥️♥️♥️♥️ MIl GRACIAS CORAZONES ♥️♥️♥️♥️ y activa las notificaciones arriba haciendo clic en ↑ campana 🔔 y si te gustó el vídeo no olvides darle un lindo LIKE y compartirlo con tus amigos. Gracias. ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ Y si quieres ponerte en CONTACTO CONMIGO para consultas o para publicidad, puedes escribirme a mi correo electrónico maralonsoalaminos@gmail.com ¡NOS VEMOS EN LA SIGUIENTE RECETA CORAZONES #solomillo #recetas #yoyomismaymiscosas