Viki macht Schwarzwälder Pilz-Dim Sum (vegetarisch) | Probier was Neues! | Chefkoch скачать в хорошем качестве

Viki macht Schwarzwälder Pilz-Dim Sum (vegetarisch) | Probier was Neues! | Chefkoch

In dieser Folge von »Probier was Neues!« zeigt euch Viki vegetarische Dim Sum mit Pilzfüllung! Falls ihr schon mal in Vikis Restaurant im Schwarzwald vorbeigeschaut habt, dann kennt ihr sicher ihr Spezialgericht: Wildschwein-Dim Sum. Davon hat sie für uns eine neue, vegetarische Variante kreiert. Die einfache Zubereitung könnt ihr euch im Video anschauen. Die Schwarzwälder Pilz-Dim Sum sind wie gesagt vegetarisch, ihr könnt sie aber auch problemlos vegan zubereiten. Achtet beim Kauf von Misopaste und Sherry einfach darauf, dass diese als vegan deklariert sind. Das ist meistens der Fall, es gibt aber auch einige wenige Varianten mancher Hersteller, die nicht rein pflanzlich daherkommen. Zum Garen der Dim Sum verwendet Viki einen Dampfgarkorb. Den bekommt ihr für kleines Geld in jedem gut sortierten Asia-Markt. Wenn ihr nicht extra einen kaufen möchtet, könnt ihr auch einen Dämpfeinsatz für einen Topf verwenden. Serviert eure fertigen Pilztäschchen dann am besten mit etwas Sojasauce und Sesam. REZEPT für Pilz-Dim Sum: https://www.chefkoch.de/rezepte/40804... Was passiert, wenn eine Profiköchin User-Rezepte von Chefkoch nachkocht? Seht selbst – in unserem Chefkoch Original »Probier was Neues!« mit Küchenchefin Viki Fuchs. Alle zwei Wochen Samstags gibt’s eine neue Folge auf unserem YouTube-Kanal. Abonniere Chefkoch bei YouTube ►► https://bit.ly/1MsgqYv Folge Chefkoch auf: Facebook:   / chefkoch.de​   Instagram:   / ​   Pinterest: https://www.pinterest.de/chefkochde/​ Twitter:   / chefkochde