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Après un premier volet consacré à la filière laitière, cette nouvelle vidéo vous emmène à la découverte de la filière porcine en Côte des Légendes. De l’élevage à la transformation, en passant par les enjeux du bien-être animal et de l’alimentation locale, partez à la rencontre de trois éleveurs passionnés : • Gaël Le Guen, agricultrice à Plounéour-Brignogan-Plages, qui élève des porcs charcutiers sur paille sous Label Rouge • Éric Thomin, éleveur de porcs et de vaches laitières à Plouider, qui fabrique l’alimentation de ses animaux à la ferme • Alexandre Richard, éleveur et artisan-charcutier, à la tête de l’entreprise « Le Groin de Folie », qui transforme et vend directement sa production Tournée sur le terrain et au Restaurant Breton de Saint-Frégant, où le kig ha farz, plat emblématique du Léon, s’invite comme un clin d'œil à notre terroir. 🎥 Anicet Balcon 🎶 Samir Dib . . . Agriculteurs d'ici est une série originale imaginée par la Communauté Lesneven Côte des Légendes (CLCL), la Chambre d'agriculture de Bretagne et Tourisme Côte des Légendes - Nord Bretagne. . . . Suivez-nous ! ❤️ ▶️ www.facebook.com/clcl.bzh ▶️ www.instagram.com/clcl.bzh ▶️ www.linkedin.com/in/clcl-bzh ▶️ www.clcl.bzh #CLCL #CôteDesLégendes #Finistère #Bretagne #Agriculture #FilièrePorcine #CircuitCourt #TerroirLocal #SavoirFaireLocal #BienManger