เชอร์เบทข้าวกล้องงอก-ไอศกรีมข้าวกล้องงอกGerminated Brown Rice Sherbet lFoodTravel скачать в хорошем качестве

เชอร์เบทข้าวกล้องงอก-ไอศกรีมข้าวกล้องงอกGerminated Brown Rice Sherbet lFoodTravel

เชอร์เบทข้าวกล้องงอก - ไอศกรีมข้าวกล้องงอก Germinated Brown Rice Sherbet ข้าวกล้องงอก เป็นธัญพืชที่ปัจจุบันคนนิยมนำมาประกอบอาหารหลากหลายมากขึ้น ไม่ใช่เพียงแต่หุงสุกแล้วทาน ยังมีการนำมาทำเป็นน้ำข้าวกล้องงอกให้ดื่ม เพราะประโยชน์ที่มากมายทั้งเส้นใยอาหาร วิตามินซี วิตามินอี ช่วยในเรื่องของโรคมะเร็ง เบาหวานเป็นต้น ไอศกรีมข้าวกล้องงอกก็เป็นของหวานอีกอย่างที่ดัดแปลงใช้ข้าวกล้องงอกได้อร่อยมากจริงๆ ค่ะ สูตรนี้เป็นสูตรไขมันต่ำ อีกทั้งยังมีส่วนของเมล็ดข้าวกรุบๆ ให้เคี้ยวเล่นขณะทานด้วย http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?... Ingredient and How to cook, Please visit our English website. http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_D... วัตถุดิบเชอร์เบทข้าวกล้องงอก - ไอศกรีมข้าวกล้องงอก (ไอศกรีมเจ) Germinated Brown Rice Sherbet เสิร์ฟ: 12 สกูป ระยะเวลาในการทำ 6-8 ชั่วโมง 1. ข้าวกล้องงอก 1 ถ้วยตวง 2. น้ำเปล่า 1.5 ลิตร 3. กะทิ 1 ถ้วยตวง 4. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง + 2 ช้อนโต๊ะ 5. กลูโคส 4 ช้อนโต๊ะ 6. เกลือ 1/4 ช้อนชา 7. ใบเตย 2 ใบ อุปกรณ์ที่ใช้ หม้อ เครื่องปั่น ภาชนะมีฝาปิด วิธีทำเชอร์เบทข้าวกล้องงอก - ไอศกรีมข้าวกล้องงอก (ไอศกรีมเจ) Germinated Brown Rice Sherbet 1. ต้มข้าวกล้องงอกกับน้ำเปล่า และใบเตยด้วยไฟกลาง ประมาณ 20 นาที จนข้าวสุก จึงใส่กะทิ น้ำตาลทราย กลูโคส และเกลือลงไป ต้มต่ออีก 10 นาที 2. แบ่งเมล็ดข้าวที่สุกแล้วออก 1/2 ถ้วยตวง (นำมาทำเป็น mix-in) แล้วนำส่วนผสมที่เหลือปั่นรวมกันให้ละเอียด 3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดรวมกัน พักให้หายร้อนและเก็บเข้าภาชนะปิดฝาให้สนิท แช่ในช่องแช่แข็ง แล้วคอยนำส่วนผสมออกมาคนทุก 30 นาที - 1 ชั่วโมง ให้คอยคนให้ทั่ว และแช่แข็งประมาณ 5 - 6 ชั่วโมง จนกระทั่งส่วนผสมแข็งตัวเนียน