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本日21時、kidukiより「にんにく麹」が登場しました。 https://kiduki-design.jp/products/gar... ・ペペロンチーノ風麹パスタ(2人前) 2Lのお湯に対して塩20g パスタ 200g キャベツ 1/8 ミニトマト 3つ パセリ 3枝 オリーブオイル 大さじ2 にんにく麹 小さじ2 鷹の爪 1本(早く入れるほど辛くなる) ツナ缶 2/3 追いオイル 大さじ1。 塩 適量 胡椒 適量 ・辛旨にんにく麹麻婆(2人前) ごま油 大さじ1 にんにく麹 小さじ2 鶏(豚)ひき肉 130g 豆板醤 小さじ1 鷹の爪 1本。 塩 小さじ1/2 豆腐 一丁 ラー油 適量 ニラ 4本 赤味噌小さじ2をお湯150mlで溶かす。 50mlの水に片栗粉を小さじ1入れる。 ・旨味たっぷりガーリックスープ(2人前) 水 500ml カブ 1個 ラディッシュ 1個 ミニトマト 3つ たまねぎ麹 大さじ2 にんにく麹 小さじ1 塩 小さじ1 オリーブオイル 小さじ1 胡椒 適量 ・ジューシー極み唐揚げ 鶏もも肉 350g にんにく麹 小さじ2 塩小さじ 1/2 豆板醤 小さじ1 醤油 大さじ2 片栗粉 適量 米油 適量。 ・にんにく麹マヨ 豆乳 55g 米油 95g にんにく麹 小さじ1 塩小さじ 1/3 お酢 小さじ1 賞味期限は7〜10日までが美味しくいただけます(冷蔵庫) ・究極の焼肉麹ダレ 醤油 100ml にんにく麹 小さじ1 たまねぎ麹 小さじ2 砂糖 大さじ4 酒 大さじ3 生姜 1かけ 白胡麻 小さじ1 瓶に入れて冷蔵庫で3ヶ月ほど。 にんにく麹を作った動画はこちら↓ • 10分で作れる超万能な発酵調味料...5つレシピを紹介。(醤油麹・ニンニク... ・ニンニク麹 米麹 100g ニンニク 50g(1つ) 塩 30g 水 150ml ご視聴ありがとうございました^^ 書籍を出版しました↓ 【春夏秋冬の暮らし方】 https://www.amazon.co.jp/dp/441652293... 【自分を楽しむ衣食住】 https://www.amazon.co.jp/dp/4416620012/ 暮らしの道具を制作してます↓ eda 計量スプーン https://kiduki-design.jp/products/eda... uku グラス https://kiduki-design.jp/products/uku... kuki 木べら https://kiduki-design.jp/products/kuk... tori メジャーカップ https://kiduki-design.jp/products/tor... OTATE おたま https://kiduki-design.jp/products/ota... pokke 鍋つかみ/鍋敷き https://kiduki-design.jp/products/pok... 火の皿 直火できるお皿 https://kiduki-design.jp/products/hin... moon お香立て https://kiduki-design.jp/products/moo... kumo お香とマッチ https://kiduki-design.jp/products/kum... rhythm no.2 珈琲豆 https://kiduki-design.jp/products/rhy... hitotama 醤油差し https://kiduki-design.jp/products/hit... たまねぎ麹 https://kiduki-design.jp/products/oni... OKUDAIRA BASE セレクト https://kiduki-design.jp/products?cat... ki duki オンラインストア https://kiduki-design.jp/?utm_source=... Produced brand “ki duki” 海外発送も可能です。 We can ship overseas. ※一部の国には発送できない商品もありますのでご了承ください。 *Please note that some items cannot be shipped to each country. vlog1話はこちらから↓ • 【一人暮らしの日常】1日の暮らし。vlog#1 ツイッター、インスタグラムもやっております!! (普段はよくこちらでつぶやいてます↓) twitter / okudaira_0421 Instagram / okudaira.m music:Ryu Itoさん / @ryuitomusic #麹 #調味料 #暮らし