खारी वांगी भाजीचा एक निराळा प्रकार/Khare Wange Bhaji | Vishwajalfoods | EP - 27 скачать в хорошем качестве

खारी वांगी भाजीचा एक निराळा प्रकार/Khare Wange Bhaji | Vishwajalfoods | EP - 27

#bringelsubji#vishwajalfoods#wangebhaji#bengan वांग्याची देठ कट करून घ्या वांगे मधून चिरून पाण्यामध्ये टाका १/२ वाटी चिरलेले ओले खोबरे घ्या २ ते ३ हिरव्या मिरच्या कट करून घ्या गरजेनुसार कोथिंबीर घाला २ चमचे शेंगदाणे कूट घाला ५ ते ६ लसूण पाकळ्या घाला हे सर्व मिश्रण मिक्सरमधून मिक्स करून घ्या कढईमध्ये ३ ते ४ चमचे तेल घ्या १/२ चमचा मोहरी घाला मोहरी छान तडतडली की १/२ चमचा जिरे घाला ५ ते ६ कडीपत्त्याची पाने टाका तयार मसाला टाकून चांगले परतून घ्या १/४ चमचा हळद टाका १/२ चमचा गरम मसाला घ्या कट केलेली वांगी मसाल्यामध्ये घाला मिक्स करा चवीनुसार मीठ घाला १ ग्लास पाणी घाला झाकण ठेऊन ५ मिनिटे कमी गॅसवर शिजूवून घ्या वांगी दुसऱ्या बाजूने शिजवून घ्या वांगी शिजलेली चेक करून गॅस बंद करून घ्या