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【ロシア人が日本で作るロシア料理】トヴァローク

～日本に住むロシア人が作るロシア料理～ ロシアのカッテージチーズと言われるТворогを作ります！ 読み方はトヴァロークまたはトヴォーラク。アクセントの位置で発音が変わりますがどっちでもOKです！ 詳しくはこちらの記事をご覧ください https://osoroshian.com/archives/20200... この記事と以前紹介した動画、ヴァトルーシキを作るときに作ったトヴァロークよりもかんたんな作り方です。    • 【ロシア人が日本で作るロシア料理】トヴァロークで作る菓子パン、ヴァトルーシキ   材料: プレーンヨーグルト 800g （今回の動画では800gのヨーグルトから315gのトヴァローク、390gのホエーができました） 作り方: ①ざるにガーゼをしく ➁ガーゼの上にヨーグルトを乗せ、ホコリが入らないように蓋を置く 　※涼しい時期は室内で、暖かい時期は冷蔵庫で ③一晩おいて水分を切って完成！ どうぞお召し上がりください! Приятного аппетита! –––––––––––––––––––––––––––––– Santo Rico by Twin Musicom http://www.twinmusicom.org Creative Commons — Attribution 3.0 — CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/santo-rico Music promoted by Audio Library    • Santo Rico – Twin Musicom (No Copyrig...   ––––––––––––––––––––––––––––––