Rózsavíz és rózsa zselé / vegan скачать в хорошем качестве

Rózsavíz és rózsa zselé / vegan

#házirózsavíz #rózsazselérecept #háziarcápolás A rózsavíz évezredekkel ezelőtt része volt a görög, föníciai vagy a római kultúrának. Napjainkban is szerteágazó a felhasználása. Készítenek belőle limonádét, ízesítenek vele egzotikus édességeket, marcipánt, baklavát és mindenféle aprósüteményt. Iránban szivesen használják teához, vagy fagylalthoz. Az angolok vaníliával párosítják vagy málnával az édességekben. Felhasználják az egészségügyben és természetesen a parfüm gyártásban. Amilyen jellegzetesen finom az illata, olyan jótékonyan hat a szervezetünkre. Hatalmas desztilláló berendezésekben készítik, de ha sikerül hozzájutnod tiszta, vegyszermentes rózsához, magad is készíthetsz egy-két üvegcsényit, vagy felhasználhatod krémekhez, zselékhez. Hozzávalók a rózsavízhez 5-6 db nagyon rózsa szírmai 1 literszűrt víz, vagy ami legalább két újnyi az edényben. Hőálló tálka, vagy befőttesüveg Elkészítése A megmosott rózsaszírmokat beleszórtam a lábasba, felöntöttem vízzel és beletettem a tálkát. Ha nem bízol a tálban, akkor tegyél még valamit a lábasba, hogy ne érintezzen közvetlenül az aljával. A lábas fedelét fordítva tettem az edényre, és kis lángon melegítettem egy bő órát. Így olyan két decinyi vizet nyertem ki, de persze forralhattam volna még egy darabig. Felgyorsíthatod a folyamatot, ha jeget teszel a fedőre. Hagytam visszahűlni az elkészült rózsavizet és zárható üvegben hűtőben tárolom. A zseléhez 100 gramm vizet kimértem és belekevertem 2 gramm xanthan gum port. Ezt a port egyébként felhasználhatod pillecukor készítésére is. Ehető és veszélytelen. Jó ideig kevergettem mire feloldótott a por és bezselésítette a vizet és a csomókat is sikerült szétkevernem, de nem akartam botmixert használni, hogy zselét kapjak és ne habot. Ezután gazdagitottam néhány csepp e- és c- vitamin olajjal, de más olajat is belekeverhetsz, vagy el is hagyhatod. Inkább pakolásnak használom a zselét és nem arckérmnek, de természetesen ez is rád van bízva, hogyan használod fel. Kellemes rózsavíz és zselé készítést kívánok. Üdvözlettel Aliz