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Il sistema innovativo di 3dsmart.it per realizzare biscotti unici, sorprendenti e già porzionati. Li trovi nello store ufficiale www.3dsmart.it RICETTA STANDARD: 300 grammi di Farina 00 150 grammi di burro (freddo tagliato in pezzetti) 100 grammi di zucchero a velo 1 uovo (a temperatura ambiente) 1 scorza di limone PROCEDIMENTO: Mescola tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Avvolgi la frolla in una pellicola trasparente e lasciala riposare in frigorifero per almeno mezz’ora Stendi la frolla e tagliala utilizzando le formine 3dsmart.it Inforna a 170° per 15 minuti. Forno statico non ventilato. Dopo cotti accoppia i biscotti con farcitura a piecere (per biscotti occhio di bue) RICETTA SENZA GLUTINE: Ricetta 1: 210 grammi di Farina Nutri Free perfrolla 40 grammi di fecola Scorza del limone 100 grammi di burro senza lattosio 70 grammi di Acqua 100 grammi di zucchero Ricetta 2: 250 grammi di Farina Schar per biscotti 75 grammi di zucchero a velo 50 grammi di burro 1 uovo 8 grammi di lievito per dolci 30 millilitri di acqua 1 buccia di limone Procedimento (senza glutine): Unisci il burro freddo con lo zucchero La scorza del limone nell’impastatrice ed impastare Aggiungi l’acqua seguita dalle farine. Ora impasta il tutto Forma una palla e falla riposare in frigorifero per 30 minuti Stendi la frolla e tagliala utilizzando le formine 3dsmart.it Inforna a 170° per 15 minuti. Forno statico non ventilato. Dopo cotti accoppia i biscotti con farcitura a piecere (per biscotti occhio di bue)