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Besenbinder Josef Palzer verwendet zur Herstellung eines klassischen Birkenreisigbesens frisches Birkenreisig. Die Zweige werden zugerichtet - es werden dickere Äste für die Form und dünnere Äste als Füllmaterial benötigt - und zusammengelegt. Mit einem Draht wird der Besen gebunden. Nach dem Trocknen kann je nach Länge der Äste ein zusätzlicher Holzstiel eingesetzt werden. Holzhandwerk revisited ist ein Projekt, durchgeführt im Rahmen des Förderprogramms Sparkling Science, gefördert vom Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Forschung. © Institut für Holztechnologie und Nachwachsende Rohstoffe, Universität für Bodenkultur Wien. © Institut für Creative\Media/Technologies, FH St. Pölten.