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Hoje eu vou te ensinar a fazer uma Torta de Maçã Tipo Americana a verdadeira Apple Pie, simplesmente irresistível! Essa receita tem uma história especial: foi me passada por uma amiga americana e, depois de adaptar com ingredientes brasileiros, ela mesma disse que a minha ficou ainda melhor! A massa fica super crocante, o recheio é cremoso, equilibrado e bem temperado com canela, noz moscada, perfeita para servir quentinha com sorvete de creme. Massa 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 pitada de sal 3/4 de xícara de manteiga ou margarina 6 a 7 colheres (sopa) de água fria Recheio 6 a 8 maçãs descascadas e fatiadas finas 3/4 de xícara de açúcar 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de canela em pó 1 pitada de noz-moscada ralada 1 pitada de sal Tempo de forno: 35 minutos ( no meu forno) O tamanho do refratário 20 de diâmetro.