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C'est la recette des petits pains à l'anis (Krachel). Les pains sont aromatisés à l'anis et parsemés de graines de sésame. Ils sont idéal pour tout moment de la journée : petit déjeuner ou même au goûter. Astuce💡 Pour faciliter le façonnage avec une pâte froide et moins collante laisser pousser au frigo toute une nuit en les réalisant la veille ou le matin pour le soir. Former vos boules et laisser lever encore 30min le temps qu'elles reviennent à Température et qu'elle gonfle😉 Cuisson🌡 Au milieu du four Chaleur tournante à 200° Pendant 20minutes à 25min jusqu'à dorure. (selon les fours) Ingrédients : 1kg de farine 2 oeufs 170gr de sucre 500ml de lait tiède 170ml d'huile 70ml fleur d'oranger 20gr de Levure Boulangère 1 caS de beurre mou 2 càc de graines de sésame entier 1 càc d'Anis Vert 1 càc de graines de Fenouil 11gr de levure chimique 1pincée de colorant alimentaire + Sel مقادير القراشل: 1 كيلو دقيق 2بيضات 170غرام سنيدة 500مل الحليب 170مل زيت 70مل ماء زهر 20غرام خميرة الخبز معلقة كبيرة زبدة لينة 2معالق صغار زنجلان معلقة صغيرة نافع معلقة صغيرة حبة حلاوة 11غرام خميرة الحلوة شوية زعفران ملون +قبصة ملح لدهن نحتاج: 2اصفر بيض معلقة كبيرة الحليب نصف ملعقة صغيرة قهوة سريعة الدوبان زنجلان J'espère que vous apprécierez cette vidéo N'hésitez pas a me soutenir en vous abonnant à ma chaîne (et cliquez sur la cloche de notification pour ne pas manquer les prochaines recettes) Si vous aimez cliquer👍