Masak Yang Hangat Segar Soto Ayam+Sambel+Tempe Garet Pas Banget Cuaca Mendung Hujan скачать в хорошем качестве

Masak Yang Hangat Segar Soto Ayam+Sambel+Tempe Garet Pas Banget Cuaca Mendung Hujan

Bahan: 1 buah bagian dada ayam berikut tulang dan sayap Pelengkap: 100 gr kol (kubis) 100 gr toge 200 gr soun kaca 1 buah tomat 3 batang Daun seledri 2 barang daun bawang (bila suka) Bawang goreng (brambang goreng secukupnya) Bumbu: 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 4 butir kemiri 1/2 sdt Lada bubuk 1/3 sdt kunyit bubuk 4 cm Jahe 3 cm lengkuas 2 batang serai 5 lbr daun jeruk (masih hijau) 3 lbr daun salam(masih hijau) Garam Kaldu jamur Cara memasak : Cuci bersih ayam lumuri garam sisihkan Didihkan air tambah Ayam rebus hingga empuk.haluskan bawang merah bawang putih kemiri .tumis serai Jahe lengkuas tambahkan bumbu yang dihaluskan tambahkan daun jeruk Garam kaldu jamur sebagian masak hingga benar matang berminyak dan kekuningan.selanjutnya tambahakan bumbu kedalam rebusan ayam sebagai kuahnya.tambahkan Garam dan kaldu jamur aduk2 tes rasa sisihkan. Cuci bersih toge kol (Iris tipis2) dan seduh soun katanya sisihkan. Tempe garet: Iris tempe setebal 1 cm berivbumbu garam kaldu jamur bubuk kunyit bubuk ketumbar dan bawang putih selanjutnya goreng hingga matang dan kecoklatan. Sambel: Rebus cabevrawit merah haluskan sajikan. Selanjutnya : Sediakan mangkuk sisi dengan kol mie toge ayang irisan tomat beri kuah soto yg panas mendidih diatas kompor.tambahkan irisan tomat daun seledri bawang goreng perasan jeruk nipis sambel sajikan Selamat mencoba