BÁNH DA LỢN / PANDAN LEAF LAYER CAKE скачать в хорошем качестве

BÁNH DA LỢN / PANDAN LEAF LAYER CAKE

NGUYÊN LIỆU MÀU XANH: NGUYÊN LIỆU MÀU TRẮNG: 400 gr bột năng - 200 gr đậu xanh 100 gr bột gạo - 700 ml nước lọc 240 gr đường - 1/2 mcf muối 1/2 mcf muối - 400 ml nước cốt dừa 400 ml nước cốt dừa - 240 gr đường 100 gr lá dứa + 350 ml nước - 400 gr bột năng ( xay xong lọc qua rây lấy 300 ml - 40 gr bột gạo nước lá dứa) 100 ml nước lọc + 25 ml nước bột lá dứa cho vào lò vi sóng 1tới 2 phút cho đặc lai 1 tý rồi trộn lại với bột lá dứa ở trên (xong lọc qua rây. Bánh lớn, mổi lớp đổ 150 ml dung dịch hấp 7 phút lớp cuối hấp 15 phút.