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Roscón de Reyes casero: la receta de Thermomix

Cómo hacer el Roscón de Reyes en casa, típico de Navidad. Receta paso a paso. Aunque usamos la Thermomix para la elaboración, es muy fácil de adaptar a cualquier amasadora, e incluso a mano. INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA: https://lasrecetasdemj.com/2012/12/vi... 120 g de azúcar Piel de 1 limón Piel de 1 naranja 60 g de leche 70 g de mantequilla a temperatura ambiente 2 huevos 20 g de levadura fresca prensada 450 g de harina de fuerza 1 pellizco de sal 1 chorrito de agua de Azahar Para la masa madre: 70 g de leche 10 g de levadura fresca prensada 1 cucharadita. de azúcar 130 g de harina de fuerza La decoración es al gusto, en este caso necesitaremos: huevo batido, almendra fileteada, fruta confitada y azúcar humedecido ····················································· CONTENIDOS EXTRAS Mis libros y recetas en PDF 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/recetari... Tabla de equivalencias 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/tabla-de... Mis utensilios e ingredientes de cocina (Af) 👉 https://amazon.es/shop/lasrecetasdemj Descuentos para ti 👉 https://payhip.com/lasrecetasdemj/des... ····················································· Las Recetas de MJ 2012